Cách Làm Bánh Mì Hàn Quốc Đơn Giản Và Healthy Cho Mọi Nhà, Cách Làm Bánh Mì Mè Đen Hàn Quốc

Món bánh mì vừng đen Hàn Quốc là một trong những món ăn vặt khoái khẩu vừa ngon miệng vừa sở hữu lại hàm lượng dinh dưỡng cao đến sức khỏe. Công thức thực hiện biện pháp làm bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc vô cùng đơn giản. Dưới đây là một số công thức để những bạn tất cả thể áp dụng góp đổi thực đơn cho dịp cuối tuần này!


Có thể bạn quan tiền tâm:
*
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc

Bánh mì vừng đen Hàn Quốc – món ăn ngon cùng healthy mang đến mọi nhà

Bánh mì vừng đen Hàn Quốc tốt còn mang tên gọi khác là bánh mì mè đen. Hình dánh gần giống với bánh mochi. Bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc với các nguyên liệu bao gồm từ vừng Cona. Bánh mỳ mè đen với hương vị đặc trưng thuộc lớp vỏ giòn rụm và phía bên trong là phần bánh có độ mềm dai thơm ngon. Món ăn ko chỉ ngon mà hơn nữa rất dễ làm. Chỉ với một vài ba nguyên liệu đơn giản thuộc các thao tác chế biến không thực sự cầu kỳ là các bạn đã gồm thể hoàn tất công thức làm bánh mì đen chuẩn ngon, vỏ giòn. Trong đó bột năng là một vào những nguyên liệu quan tiền trọng để làm ra món ăn này. Đây chắc chắn sẽ là thực đơn vô cùng lý tưởng cho bữa ăn trong ngày hoặc dịp cuối tuần. Cùng tham khảo nhé!

*
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn

Với công dụng tuyệt vời của vừng đen giúp cho món ăn này trở thành món ăn rất gồm lợi đến sức khỏe như :

Vừng đen giữ đến da đẹp với tóc lâu bạc
Hỗ trợ điều trị chứng huyết áp cùng tim mạch
Phòng chống ung thưChống viêm nhiễm
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Hỗ trợ đường hấp thụ hoạt động tốt
Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Vừng còn tăng tiết sữa mang đến sản phụChữa chướng bụng đầy hơi
Hỗ trợ giảm cân

Cách làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc

Hôm nay chúng tôi sẽ phân tách sẻ cho những bạn cách làm bánh mỳ vừng đen hàn quốc bằng 2 cách

Cách có tác dụng bánh bằng nồi cừu không dầu
Cách có tác dụng bánh bằng chảo

Các bạn hãy theo dõi 2 bí quyết làm dưới đây nhé !

Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu

Công đoạn chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để có tác dụng món ăn cũng không thực sự cầu kỳ. Những nguyên liệu đều là những nguyên liệu thô với rất dễ chọn mua. Trong đó bao gồm:

Các nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh mì vừng đen

30g bơ thực vật150ml sữa tươi35g đường30 bột mì (lựa chọn cần sử dụng bột mì đa da dụng 150g)250g bột năng (có thể sử dụng bột đa dụng)30g mè đen2 – 3 quả trứng gà
Dụng cụ rán bánh: chảo hoặc nồi cừu không dầu, nồi, bếp, giấy nến.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì hàn quốc

*
Các nguyên liệu làm bánh mì mè đen

Bột bánh mì mè đen pha sẵn ở đâu?

Các bạn tất cả thể tìm mua những bột bánh mì mè đen pha sẵn ở những siêu thị hoặc rất thị đồ Hàn Quốc. Việc lựa chọn bột bánh mì mè đen pha sẵn giúp tiết kiệm thời gian chế biến nếu những bạn không quá nhiều thời gian sơ chế. Tuy nhiên khi thiết lập bột bánh mỳ mè đen pha sẵn các bạn nên chú ý mục hạn sử dụng và mua tại các cơ sở uy tín cùng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để tránh sở hữu phải chiếc sản phẩm nhát chất lượng.

Cách làm bánh mì vừng đen hàn quốc bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là một trong những lựa chọn số 1 để chế biến những món bánh hoặc đồ ăn rán hoặc thực hiện phương pháp làm bánh mỳ mè đen Hàn Quốc cơ mà vẫn có thể hạn chế tối đa dầu mỡ. Bên cạnh đó sử dụng nồi rán không dầu cũng giúp tiết kiệm tối đa thời gian chế biến các món bánh mì.

Bước 1: Đun hỗn hợp sữa cùng đường

Sử dụng bơ đường và sữa cho vào một chiếc nồi, sau đó bật bếp lửa nhỏ cho bơ đường tan hoàn toàn. Sau khoản thời gian phần bơ tạn các bạn kết hợp cho khoảng 30g bột mì vào đảo đều để ý đến khi bột mì sệt lại thì tắt bếp nhé! có thể sử dụng đũa khuấy hoặc thìa để kiểm tra độ sệt của hỗn hợp.

Bước 2: Trộn bột bánh mì

Sau khi trộn đều hỗn hợp sữa bánh mì các bạn hãy mang lại tiếp khoảng 150g bột năng vào vào hỗn hợp, dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp để hỗn hợp bột gồm độ kết dính thành mối mềm dẻo với mịn, đồng thời bột không bị lợn cợn và bột ko bị óc trâu.

*
Nhào cùng trộn bột bánh mì

Tiếp đến những bạn đập 2 quả trứng gà vào vào phần phần năng đã trộn. Dùng phới lồng khuấy trộn đều cho bột quyện lại với trứng. Từ bây giờ bạn sẽ cảm thấy phần bột bao gồm phần hơi rời rạc và rất khó có thể quyện với trứng. Mặc dù các bạn hãy hoàn toàn yên trung khu trộn 2-3 phút hỗn hợp sẽ dẻo mịn cùng sệt hơn. Sau cùng sử dụng bột mè đen trộn đều làm thêm 1 lần nước.

Bước 3: Tạo hình bánh với nướng bánh với nồi rán không dầu

Các bạn điều chỉnh nhiệt độ của nồi rán không dầu ở nhiệt độ vừa phải từ 180 độ C với khoảng thời gian 10 phút. Tiếp tục mang lại phần bột vào túi tam giác, tiếp theo đặt giấy nến vào nồi chiên không dầu. Tiếp tục bắt bánh thành từng cục tròn rồi nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C vào 10 phút. Sau khoảng thời gian 10 phút bạn lấy bánh ra trở đều mặt rồi nướng tiếp trong nhiệt độ 180 độ C trong khoảng thời gian 15 phút để hoàn thiện 1 phần phương pháp làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc.

Thành phẩm khi thực hiện cách làm bánh mi

Sau lúc bánh được nướng xong xuôi các bạn lấy bánh ra bên ngoài nồi chiên không dầu. Như vậy những bạn đã hoàn thành xong bí quyết làm bánh mì mè đen cực kỳ đơn giản. Bánh mì vừng đen Hàn Quốc bao gồm phần vỏ nóng giòn, phần thịt bánh mềm dẻo, mè đen bùi bùi, lúc thưởng thức 1 miếng chỉ muốn ăn thêm miếng thứ 2, ăn hoài không chán.

Cách làm bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc bằng chảo

Nếu không tồn tại nồi rán không dầu những bạn tất cả thể khắc phục bằng cách sử dụng chảo. Bí quyết chế biến cũng tương đối đơn giản

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

35g bơ thực vật150ml sữa tươi
Bột bánh mỳ mè đen Hàn Quốc35g đường30 bột mì (lựa chọn sử dụng bột mì đa domain authority dụng 150g)250g bột năng (có thể sử dụng bột đa dụng)30g mè đen2 – 3 quả trứng gà
Dụng cụ rán bánh: chảo chống dính với giấy nến để lót bánh.
*
Bánh mì vừng đen Hàn Quốc bằng chảo

Hướng dẫn tiến trình thực hiện giải pháp làm bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc

Bước 1: Trộn với nấu hỗn hợp bột mì

Các bạn rây mịn hỗn hợp bột bao gồm 30 gram cùng bột mì đa dụng vào trong 1 chiếc tô

Tiếp tục bỏ thêm 30gr nhạt thuộc 20gr sữa bột, đường cùng ¼ thìa muối và 150ml sữa tươi không đường. Sau đó bắc nồi lên bếp lửa vừa với khuấy đều đến bơ tung hết.

Sử dụng phần bột mì đã rây vào nồi kết hợp đun và dùng cây đánh trứng khuấy thật đều để tạo thành một hỗn hợp đặc mịn, bóc tách nhẹ khỏi nồi thì tắt bếp và tạo ra tô.

Bước 2: Trộn bột năng thuộc mè đen

Khi hỗn hợp bột mì vẫn còn ấm các bạn đến dần dần khoảng 130gram bột năng vào phới dẹt trộn đều. Đến lần trộn cuối cùng sử dụng tay nhồi bột để tạo thành 1 khối hỗn hợp

Đập 2 3 quả trứng vào trong một chiếc chén, sử dụng nĩa đánh đều tay và cân khoảng 90gr trứng. Sau đó chia trứng có tác dụng nhiều phần bỏ vào bột rồi tiếp tục sử dụng phới dẹt hoặc đồ vật đánh trứng đánh đến lúc hỗn hợp hòa quyện.

Xem thêm:

*
Trộn bột năng cùng mè đenBước 3: Tạo hình bột – hướng dẫn cách làm bánh mỳ vừng hàn quốc

Cho toàn bộ bột bánh vào trong một chiếc túi bắt bông kem, cắt nhẹ đầu túi cùng bắt bột lên ở trên khay nướng bánh có lót sẵn giấy nến.

Sử dụng đầu ngón tay nhúng qua nước rồi ấn mang đến phần chóp bột dẹt xuống với chỉnh sửa lại mang lại bột bánh được tròn đều.

Bước 4: Nướng bánh vừng đen Hàn Quốc với chảo – giải pháp làm bánh mì mè đen hàn quốc bằng chảo

Xếp dàn đều bánh mỳ vừng đen vào vào chảo với dàn đều, trước khi xếp bánh lên làm cho nóng chảo trước khoảng 3 phút. Nướng bánh trong khoảng thời gian 30 – 35 phút, để ý để lửa vừa để khi bánh chín bao gồm màu tiến thưởng nâu, lúc bánh nguội các bạn lấy ra là gồm thể thưởng thức.

Một số lưu ý lúc thực hiện phương pháp làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc

Trong công thức làm bánh mỳ mè đen các bạn buộc phải trang trí kèm thêm một chút mè đen ở trên sao mang đến đẹp mắt. Món bánh với hương vị dẻo dẻo thơm thơm hương thơm sữa vừa bùi lại gồm độ ngọt vừa phải sẽ hợp khẩu vị của nhiều người.Lưu ý căn chỉnh nhiệt độ lúc thực hiện cách làm bánh mỳ vừng đen Hàn Quốc
Quy trình căn chỉnh nhiệt độ khi nướng bánh mì vừng đen Hàn Quốc cực kỳ quan trọng. Đối với từng loại sẽ bao gồm cách điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để bánh đạt độ ngon, hấp dẫn với chuẩn vị nhất lúc thực hiện cách làm bánh mè đen Hàn Quốc
Với nồi chiên không dầu yêu cầu căn chỉnh nhiệt độ từ 180 độ C – 200 độ C xuyên suốt thời gian nướng bánh
Với việc nướng bánh mỳ bằng chảo sử dụng bếp gas các bạn bao gồm thể căn chỉnh nhiệt độ để lửa lớn lúc mới nướng, sau đó trong trăng tròn -25 phút nướng bánh cuối cùng hãy để lửa vừa.
*
Bánh mì mè đen Hàn Quốc healthy

Với công thức thực hiện biện pháp làm bánh mì vừng đen Hàn Quốc bên trên đây hy vọng sẽ giúp các bạn tất cả thêm món ăn đổi mới mang đến thực đơn healthy của mình! Chúc những bạn thành công!

Nếu bạn có nhu cầu chuẩn bị cho cả nhà 1 món bánh hấp dẫn, mớ lạ và độc đáo và ngon miệng thì cố định không được quăng quật qua bí quyết làm bánh mỳ mè đen mochi hàn quốc dưới đây. Lớp vỏ bánh bên phía ngoài giòn tan, nhân bên trong dai mềm thơm lừng mà lại vô cùng dễ thực hiện. Thuộc Snapbee vào phòng bếp và bắt tay làm tức thì nhé!

Nguyên liệu gồm có:

Bột mì đa dụng: 30g

Bột năng: 150g

Sữa tươi ko đường: 110ml

Bơ lạt: 40g

Trứng gà: 2 quả kích thước vừa

Mè đen: 25g

Đường bột: 20-30g (Tuỳ những người ăn uống nhạt tốt ngọt thì thêm giảm đường)

Bình xịt xịt sương

*

Cách thực hiện:

Cho bơ, đường, sữa trên nhà bếp với nhiệt độ độ nhỏ tuổi để bơ rã là được (không làm bếp sôi sữa cùng bơ, khi nấu nướng sôi sữa sẽ bốc hơi làm cho bánh nở kém)

Cho phần bột mì đã rây vào nồi, vừa đun vừa khuấy phần nhiều đến khi chế tạo thành một hỗn hợp đặc mịn, hơi bóc khỏi nồi thì tắt bếp và mang đến bột ra.

Để hỗn hợp bột mì còn tương đối ấm, mang đến từ từ bỏ 150gr bột năng để tạo độ sánh vào và sử dụng phới trộn đều. Đến lần trộn cuối cùng, cần sử dụng tay nhồi bột thật gần như tạo thành một khối thống nhất và dẻo mịn.

Cho 2 quả trứng đánh đông đảo lòng đỏ với trắng trước (Nên đập trứng ra chén khác với đánh đều trước lúc đổ vào bột. Mang lại từ tự trứng vào, không yêu cầu cho không còn trong công thức). Sau đó đánh mọi khối bột trên cùng với trứng.

*

Tạo hình đến bánh

Khi bột đang sệt, mang lại nốt mè black vào. Kế tiếp cho vào túi bắt kem nặn viên tròn khoảng 40-50g từng viên tuỳ ý rất nhiều người.

Làm nóng lò cừu SNAPBEE QUEEN RF15 sống 200 độ C trong 5 phút

Lót 1 lớp giấy nến lên khay nồi chiên không dầu trước khi để bánh vào.

*

Có thể nướng nhị khay bánh cùng một lúc

Lần 1 nướng sinh hoạt 170 độ vào 10 phút. Hết 10 phút mở lò xịt phun sương lên phương diện bánh 

Lần 2 sau khi lật phương diện nướng nghỉ ngơi 180 độ vào 4 phút. Hết 4 phút lại xịt xịt sương với nướng tiếp lần 3

Lần 3 nướng 180 độ trong 3 phút và để nguyên bánh vào nồi 3-5 phút thì mới lấy ra.

*

Bánh giòn dai, thơm khủng rất ngon

*

Nướng bánh cùng NCKD Snapbee Queen RF15

Bánh khi chín màu đá quý hơi âu rất ưng mắt. Lớp vỏ giòn giòn, bên trong lại dẻo dẻo dai dai thơm to mùi sữa với mè bùi bùi, lại có độ ngọt hết sức vừa phải đề nghị rất phù hợp vị so với nhiều người.

Để khám phá về NCKD đa-zi-năng Snapbee Queen RF15 và các chương trình khuyến mãi tại đây: NCKD QUEEN RF15

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *