Làm xoài lắc muối ớt ngon ko khó. Chỉ chưa đầy 20 phút với những vật liệu và dụng cụ đối chọi giản, bạn có thể tự tay làm cho được món xoài lắc ngon miệng để cùng hưởng thụ với bạn bè rồi! Xoài nhấp lên xuống là món ăn uống vặt thân thuộc của người trẻ tuổi Sài Gòn. Không giống với món xoài chấm muối đơn giản, xoài nhấp lên xuống thấm đẫm hương liệu gia vị muối tôm, mặt đường trắng với nước mắm yêu cầu mang hương vị lôi kéo lạ kỳ. Hôm nay, hướng Nghiệp Á Âu sẽ chỉ dẫn làm xoài lắc một cách đối chọi giản, nhanh nhất nhưng vẫn bảo vệ được sự thơm ngon cho các bạn. Cùng theo dõi phương pháp làm món ăn vn này nhé!
>
Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt những Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay – Xốt Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu trườn Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề gà Rán – Khoai Tây, Khoai Lang cừu Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì vẻ bên ngoài Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Nguyên liệu có tác dụng xoài rung lắc muối ớt
Xoài keo: 2 – 3 quảĐường trắng: 1 muỗng canh
Nước mắm: 1 thìa canh50 gram tôm khô
Muối tôm: 15 gramỚt bột: 15 gram
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học thổi nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!
Cách làm xoài nhấp lên xuống muối ớt
Bước 1: Xoài sau thời điểm mua về với rửa sạch mát rồi gọt không còn vỏ.
Bạn đang xem: Cách làm xoài lắc chua ngọt
Bước 2: cắt xoài thành khúc vừa ăn. Không quá mỏng cũng không thật dày để bảo đảm gia vị có thể thấm đều.
Bước 3: chuẩn bị một thau nước lạnh và cho đông đảo miếng xoài vừa cắt ở trên vào ngâm trong khoảng 1 tiếng hồ. Làm việc này nhằm mục đích giúp đến xoài tất cả độ giòn ngon hơn.
Bước 4: sau khi ngâm đủ thời gian, bạn vớt xoài ra rổ để ráo nước.
Bước 5: mang đến lần lượt 1 muống nêm canh nước mắm với 1 thìa canh mặt đường trắng vào trong 1 nồi nhỏ tuổi rồi đến lên bếp đun sôi với nấc lửa liu riu.
Bước 6: lúc đường bước đầu tan hết, các bạn tắt nhà bếp và đổ các thành phần hỗn hợp ra một chiếc âu nhỏ tuổi đợi nguội.
Bước 7: cho xoài vào trong 1 hộp nhựa, đổ các thành phần hỗn hợp ở cách 6 vào rồi cho tiếp tục 15 gram ớt bột thuộc 15 gram muối hạt tôm vào với trộn đều.
Bước 8: Để món nạp năng lượng trở thành xoài lắc chín hiệu, bạn dùng nắp đậy kín hộp và lắc khỏe mạnh tay trong khoảng 3 – 5 phút.
Bước 9: demo xem xoài lắc vẫn vừa miệng chưa. Nếu không thì gia sút thêm đường, muối, ớt cho vừa ăn.
Một số để ý khi làm cho xoài lắc
Một mẹo bé dại trong giải pháp làm xoài rung lắc ngon là nên áp dụng xoài keo. Bạn hãy lựa chọn những trái vừa ban đầu chín, căng mọng với còn khá ương thì lượng cùi xoài dành được sẽ nhiều hơn, món xoài nhấp lên xuống cũng giòn ngon và có màu sắc hấp dẫn hơn nhiều. – Nếu sử dụng không hết, bạn cũng có thể cho lượng xoài dư vào trong vỏ hộp đậy kín đáo nắp và cho vô ngăn non của tủ lạnh. Theo phương pháp bảo vệ này, xoài nhấp lên xuống vẫn rất có thể giữ được độ giòn ngon vào khoảng từ là 1 – 2 ngày. – quanh đó xoài, bạn còn rất có thể áp dụng phương pháp chế biến chuyển trên với những loại trái như: cóc, dứa, ổi… bạn sẽ có các món nạp năng lượng vặt không kém phần lôi kéo và ngon miệng như xoài lắc.
Như vậy, bọn họ đã thực hiện ngừng món xoài lắc đơn giản và dễ dàng ngay trên nhà. Với phương pháp làm xoài lắc này các bạn sẽ nhanh chóng có được món ăn uống vặt vô cùng thu hút và ngon miệng. Để biết thêm phương pháp thực hiện của tương đối nhiều món ăn uống ngon không giống nữa, chúng ta cũng có thể tham khảo trên HNAAu. Chúc bạn thực hiện món xoài lắc thành công!
Cách làm xoài lắc giòn ngon đúng điệu có khá nhiều công thức nhằm thực hiện. Xoài lắc muối ớt với xoài lắc chua ngọt là 2 giải pháp làm được nhiều người ngưỡng mộ nhất và cũng tương đối dễ có tác dụng được trên nhà.
Xoài lắc là một trong những món ăn thịnh hành có bắt đầu từ một người bán hàng rong tại thành phố Hồ Chí Minh sáng chế ra. Ngày nay, xoài lắc đã trở thành món nạp năng lượng vặt được người trẻ tuổi yêu thích. Không đa số vậy, xoài lắc cũng có thể có thể biến thành món nhậu khác biệt cho các ông chồng.
Cách có tác dụng xoài lắc đối chọi giản, sự kết hợp độc đáo của vị chua, cay, mặn với ngọt tạo cho hương vị kỳ lạ miệng. Xoài lắc không hề vị chua gắt của miếng xoài xanh, gắng vào đó là sự việc cân bằng vị thân độ mặn, chua, ngọt độc đáo. Xoài giòn sần sật, khi ăn không biến thành ngán cùng ít kinh răng. Nhà bếp vietdragon.edu.vn giải đáp làm xoài rung lắc ngon, đơn giản dễ triển khai tại nhà.
1. Bí quyết làm xoài nhấp lên xuống chua ngọt
Nguyên liệu làm xoài nhấp lên xuống chua ngọt:
- Xoài keo
- Đường
- Nước mắm
- muối bột ớt
- Bột ớt (hoặc ớt tươi)
Lưu ý: Để có tác dụng xoài nhấp lên xuống giòn ngon thì nên cần lựa chọn xoài keo dán còn hơi xanh. Xoài keo không quá chua, giòn sần sật rất dễ ăn. Muối ớt mua loại muối Tây Ninh làm cho xoài lắc ăn rất ngon.
Bước 1: Xoài gọt vỏ cắt miếng
- Rửa không bẩn xoài cùng gọt vỏ, cắt thành những miếng dài hoặc miếng vuông tùy thích làm sao cho vừa ăn.
Xem thêm: Lợi Ích Bất Ngờ Chỉ Với 30 Phút Tập Thể Dục 30P Mỗi Ngày Để Sống Lâu Hơn
- Xoài sau thời điểm lắc kết thúc cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 3 - 4 tiếng mang đến ngấm trọn vẹn gia vị là rất có thể ăn được.
Cách làm xoài lắc chua ngọt vừa solo giản, dễ tiến hành lại siêu giòn ngon
2. Biện pháp làm xoài nhấp lên xuống muối tôm
Nguyên liệu làm xoài lắc muối tôm:
- Xoài keo: 3 trái
- Nước mắm: 1 bát
- Nước: 3 bát
- Đường: 1 bát
- Nước đá
- Ớt bột xay: 1 thìa
- Ớt sừng loại không cay: 200g
- Ớt thô xay: 50g
- Tỏi tách vỏ: 10g
- Tôm khô vẫn lột vỏ: 50g
- muối trắng: 150g-200g
- Gia vị: nước mắm, tiêu
Bước 1: làm cho muối tôm
- Tôm khô rửa sạch, ngâm trong nước nóng đến tôm mềm trong tầm 1 tiếng rồi vớt ra nhằm ráo.
- dùng máy xay sinh tố xay (hoặc giã nhuyễn) toàn bộ các nguyên liệu với nhau gồm: ớt sừng, tỏi, muối, ớt thô xay, tôm khô đang ngâm mềm. Say tính đến khi hỗn hợp thật gần như và nhuyễn.
- Sau đó, cho hỗn hợp các nguyên liệu vào trong một nồi dày, trộn từ trên xuống và đun trên lửa nhỏ.
- khi muối nhẹ, khô với bốc lên không dính tay là được. Mang lại muối ra tô sạch để nguội.
Xay hoặc giã nhuyễn những hỗn phù hợp tôm, muối, ớt rồi cho vô chảo rang thô lên là được muối tôm tự làm cho hấp dẫn
Bước 2: Sơ chế xoài
- Xoài rửa sạch, gọt vỏ. Kế tiếp thái thành từng miếng dài vừa ăn có form size đều nhau để cho ngấm gia vị xuất sắc hơn.
- dìm xoài vào trong âu nước đá 1 tiếng nhằm xoài được giòn. Tiếp nối vớt ra nhằm thật ráo nước.
Gọt xoài cùng ngâm vào nước đá
Bước 3: rung lắc xoài
- mang đến đường, mắm và nước vô nồi, hòa tan rồi đun trên nhà bếp cho sôi li ti. Sau khi tắt bếp, các bạn cho ớt bột nhỏ vào xong để nguội.
- ngâm xoài vào phần các thành phần hỗn hợp nước mắm vẫn nấu trong một giờ hoặc hơn.
- cho phần xoài vẫn ngâm vào hộp có nắp đậy, cho một thìa muối tôm vào rồi che nắp, lắc mọi tay nhằm muối cùng xoài hòa quyện vào cùng nhau là được. Vậy là chúng ta đã xong xuôi xong món xoài nhấp lên xuống muối tôm.
Xoài lắc muối tôm gồm vị cay chua mặn ngọt khôn xiết hấp dẫn
3. Yêu mong thành phẩm cho món xoài lắc
- các miếng xoài đa số nhau, gồm màu kim cương đẹp mắt, được bao phủ bởi hỗn hợp hương liệu gia vị xung quanh.
- lúc ăn, xoài lắc gồm độ giòn, ngấm đều các gia vị và bao gồm đủ 4 vị chua - cay - mặn- ngọt.
4. Một vài ba mẹo để triển khai xoài nhấp lên xuống ngon
- bảo vệ xoài lắc trong tủ lạnh nhằm xoài có vị đuối lạnh, giòn giòn siêu hấp dẫn. Xoài lắc chấm dứt có thể bảo vệ 1 - 2 ngày nạp năng lượng vẫn ngon.
- đề nghị lắc xoài hoàn thành thì ăn luôn để món nạp năng lượng có mùi vị thơm ngon nhất. Để dễ dãi hơn, chúng ta cũng có thể cắt xoài với pha sẵn nước trộn. Đến khi ao ước ăn chỉ việc lấy ra rung lắc là xong.
Cách làm cho xoài lắc tận nhà thật vô cùng 1-1 giản. Không cần phải ra hàng, bạn đã sở hữu thể được hưởng thụ những miếng xoài rung lắc ngon đúng điệu và chuẩn vị.
