Set nhân lẩu tokbokki rao bàn tràn ngập trên “chợ mạng”, được quảng cáo gồm đủ những loại thủy sản viên từ bỏ tôm, cua, mực cho tới thịt bò, xúc xích,... Tuy vậy ít ai biết được, các set lẩu đang tạo ra sốt trên thị trường lại có giá bèo giật mình.
Bạn đang xem: Set lẩu tokbokki gồm những gì
Vài năm trở về đây, lẩu tokbokki có xuất xứ từ Hàn Quốc luôn là món ăn uống được chúng ta trẻ cực Việt kì yêu chuộng vào mỗi thời gian thời tiết đưa lạnh. Cụ nhưng, ngoài ra nồi lẩu tokbokki có giá vài trăm ngàn đồng, trên thị trường cũng mở ra set nhân lẩu một số loại này với mức giá siêu rẻ.
Theo đó, chỉ cần bỏ ra từ bỏ 40.000-75.000 đồng, đầy đủ người có thể mua được 1 set nhân lẩu các loại này đủ cho 3-5 người ăn. Không chỉ vậy, ko kể nhân lẩu, mỗi set lẩu này còn tồn tại kèm phần đông túi nước nóng Hàn, mì tôm, thậm chí cả rau xanh để mọi tín đồ tiện nấu ăn kèm.
| Lẩu tokbokki đông đảo ngày cách đây không lâu được rao bán tràn ngập trên "chợ mạng" |
Song, điều khiến những set lẩu này được ưa chuộng chính là là phối nhân lẩu toàn là những nguyên liệu chế trở thành sẵn “thượng hạng”. Theo người buôn bán quảng cáo, từng set nhân đều phải có các nhiều loại như: mực xoắn ống, cá viên, tôm surimi, tôm viên, thanh cua, chả cá Hàn, xúc xích, bò viên, bánh gạo, bánh bao trứng muối với trứng cá, rau củ viên hải sản,...
Có giá bèo chỉ vài chục ngàn, lại không mất công sơ chế, sở hữu về chỉ vấn đề bỏ vào nồi nấu nướng là có thưởng thức ngay đề xuất những ngày thời tiết dần se lạnh như thế này, set nhân lẩu tokbokki sẽ là khía cạnh hàng đặc biệt hút khách.
Chị Nguyễn Phương Ly - một đầu mối phân phối set lẩu tokbokki tại tắt thở Duy Tiến (Thanh Xuân, Hà Nội) quảng cáo: “Hàng hot giá rẻ. Nhiều loại nhân lẩu 40.000 đồng/set đến 2-3 bạn ăn, 55.000 đồng/set có kèm cả mì tôm, nấm kim đâm thì được đến 4-5 fan ăn”.
| Set lẩu này được quảng cáo toàn là tôm, mực, thịt bò... Tuy nhiên giá lại vô cùng rẻ |
Cơm bình dân hiện nay cũng 35.000-40.000 đồng/suất. Trong những lúc giá lẩu tokbokki lại chỉ nhỉnh rộng một chút, được vài tín đồ ăn. Tính ra phải chăng hơn không ít so với nạp năng lượng cơm, bún, phở.
“Thế nên, những món này được các bạn trẻ, quan trọng là chúng ta sinh viên đặt sở hữu rất nhiều”. Chị Ly ngày tiết lộ, mấy hôm trở lại đây thủ đô thời tiết đuối mẻ, hàng ngày chị bán lẻ được khoảng xấp xỉ 300 mix lẩu, còn trường hợp tính cả sắm sửa thì lên tới cả nghìn set từng ngày.
Một dắt mối khác thương hiệu Mai Thanh ở Định Công (Hoàng Mai, Hà Nội) chuyên vứt sỉ set nhân lẩu tokbokki mang đến biết, các loại nhân đông đảo là mặt hàng nhập khẩu. Mỗi nhiều loại chị các nhập theo thùng về rồi ngồi chia nhỏ dại ra làm những set lẩu cung cấp sỉ cho các mối lẻ.
“Như mix lẩu tobokki tôi đang bán gồm 10 một số loại nhân trọng lượng 550-600gram/set, tất cả nước sốt Hàn dĩ nhiên cùng rau củ xanh đang rất được bỏ sỉ với cái giá 26.000 đồng/set”, chị Thanh tiết lộ. Song, đấy là giá cho số đông khách đem tầm dưới 50 set, đem dưới 100 set giá chỉ 23.000 đồng/set, khách mang trên 100 set mỗi đem giá 20.000 đồng/set.
| Nhiều đầu mối quăng quật sỉ lẩu tokbokki cùng với giá chỉ từ 20.000-26.000 đồng/set, rẻ hơn cả giá khoai lang không tính chợ |
Khi hỏi nhân lẩu được thiết kế bằng các nguyên liệu gì, chị Thanh thừa nhận, chị cũng không biết rõ ràng vì hầu như là sản phẩm nhập tự Trung Quốc. Khi nhập hàng, mai dong nói tên từng loại đề xuất chị biết nguyên vật liệu nào là tôm viên, vật liệu nào là thanh cua,...
“Thường thì những đầu mối mang sỉ không cân nhắc cái này. Họ chỉ niềm nở tới giá chỉ cả, hàng bảo vệ được lâu hay không”, chị phân tách sẻ.
Cũng theo chị Thanh, lẩu tokbokki được chị phân phối quanh năm, nhưng khi thời tiết gửi lạnh thì lượng hàng tiêu thụ tăng đột nhiên biến. Một ngày chị xuất buôn gần 2.000 set lẩu một số loại này. Khách lấy sỉ đa số là các đầu mối nhỏ tuổi lẻ nghỉ ngơi Hà Nội, hàng đưa đi các tỉnh kề bên cũng gồm nhưng tỷ lệ không xứng đáng kể.
Một trong số những món ăn uống rất thông dụng ở nước hàn là món Tokbokki. Món ăn này lúc này cũng được phần đông bạn trẻ nước ta yêu thích. Bởi vậy, hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau mua nguyên liệu làm lẩu tokbokki với vào bếp thực hiện thôi nào.
Lẩu Tokbokki cuốn hút với vị dẻo dai, ngậy ngậy với phần nước sốt cay đậm chất Hàn Quốc. Không chỉ có thế phần thủy sản tuyệt ngon đậm đà chắc chắn là sẽ khiến cho món ăn uống thêm phần hấp dẫn.
1. Tokbokki là gì?
Tokbokki (Tteokbokki) là món bánh gạo lâu đời có xuất sứ từ Hàn Quốc. Lúc đến nước nhà này, các bạn sẽ bắt gặp gỡ món nạp năng lượng này được phân phối ở ven con đường (pojangmacha). Tokbokki được đổi khác từ món tteok jjim (một món ăn dành riêng cho vua chúa thời xưa làm từ bỏ bánh dày, thịt, trứng và gia vị, tiếp nối đem nướng lên).
Ngày nay, tokbokki đã dần hoàn thiện, được biến tấu với các nguyên liệu khác biệt như hải sản, thịt, cá ngừ… để làm cho những món ăn hấp dẫn, mới lạ hơn. Bánh tokbokki dùng để nấu lẩu cũng rất được sử dụng rộng rãi ở việt nam với màu sắc sắc, hương vị hấp dẫn, khiến người thưởng thức không thể chối từ.
Xem thêm: Gọi Tên 5 Màu Son Hot Nhất Hiện Nay 2021 Mua Ngay Kẻo Lỡ, Gọi Tên 5 Màu Son Hot Trend Hiện Nay 2021
2. Chuẩn bị nguyên liệu
Để chuẩn bị nguyên liệu tokbokki, chúng ta nhớ đánh dấu và đi chợ mua vật liệu làm lẩu tokbokki theo danh sách dưới đây:
– Mì cay: 1 gói
– Bánh gạo: 300g
– Tôm: 100g
– Bạch tuộc: 500g
– Chả cá Hàn Quốc: 200g
– Trứng gà: 3 quả
– Hành tây
_ Bắp Cải
– Mật ong
_ Phô mai Mozzarella
– Gia vị: nước tương, phân tử nêm, đường, bột ngọt
– tương ớt Hàn Quốc
– 200g nấm kim chi
3. Biện pháp làm lẩu Tokbokki phô mai đơn giản, hấp dẫn
3.1. Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu nấu lẩu tokbokki
- Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần rấy. Nếu khách hàng không quen nạp năng lượng vỏ thì có thể bóc bỏ vỏ. Lưu giữ ý, bạn cần rửa tôm thật kỹ bảo vệ khử hết mùi tanh.
- Đối với bạch tuộc, bạn dùng rượu trắng nhằm khử hết mùi tanh. Nếu không có rượu thì sử dụng gừng cũng được. Tuy nhiên, nếu có thể kết hợp cả 2 loại thì sẽ càng tốt. Sau đó, bạn thái bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn.
- Bánh gạo hàn quốc là nguyên liệu không thể thiếu khi đi mua nguyên vật liệu làm lẩu tokbokki. Phương pháp sơ chế cũng rất là đơn giản, bạn chỉ cần bỏ bánh gạo ra và bỏ vào đĩa hoặc bát.
- Chả cá thái thành từng miếng nhỏ tuổi hình vuông rồi xiên thành que.
- Cải bắp với hành tây chúng ta rửa bởi nước muối bột pha loãng và thái nhỏ.
- nấm kim chi chỉ nên rửa qua chứ tránh việc rửa kĩ, sau đó để nấm mèo vào rổ đến ráo nước.
- Trong quá trình sơ chế, chúng ta luộc 3 trái trứng rồi phân chia mỗi quả làm cho 2 phần.
3.2. Bước 2: pha nước nóng cay
Nước lẩu giúp tạo cho hương vị của cả nồi lẩu Tokbokki. Các bạn lấy một tô khổng lồ rồi trộn nước sốt theo cách làm sau đây:
- Tương ớt: 2 thìa
- Nước: 1 chén
- Mật ong: 2 thìa
- Đường: 2 thìa
- phân tử nêm: 1 thìa
- Bột ngọt: nửa thìa
- nóng mì cay: 1 gói.
Khuấy rất nhiều để các nguyên liệu hòa chảy vào nhau, vậy là bạn đã sở hữu nước nóng thơm ngon sử dụng cho món lẩu Tokbokki.
3.3. Cách 3: nấu lẩu Tokbokki ngay lập tức tại nhà
Sau khi sẽ mua vật liệu làm lẩu tokbokki cùng sơ chế dứt xuôi, chúng ta phi thơm tỏi băm rồi mang lại vào tổng thể nước sốt vào đun sôi.
Khi nồi lẩu bước đầu sôi, bạn cho từng vật liệu như tôm, chả cá với bạch tuộc vào nấu cùng. Khi nào nồi lẩu sôi phệ lên thì cho bánh gạo vào nấu cho tới khi sôi lại thì tắt bếp. Hành tây chúng ta cũng cho vô cùng bánh gạo.
3.4. Cách 4: hoàn thành
Để hưởng thụ món lẩu Tokbokki toàn diện nhất, các bạn hãy sắm cho chính mình một dòng chảo gang. Khi cho Tokbokki ra chào, chúng ta có thể thả cải bắp và nấm vào thưởng thức. Hãy cho thêm 1 chút phô mai cùng trứng luộc để món ăn lôi cuốn hơn nữa.
Vậy là các bạn đã hoàn toàn và hoàn toàn có thể thưởng thức lẩu Tokbokki nóng sốt tại nhà nhưng mà chẳng yêu cầu đi xa.
4. Có nên mua bột gạo về lăn thành bánh gạo?
Khi đi mua nguyên vật liệu làm lẩu tokbokki, các người cho rằng tự cài bột gạo về có tác dụng bánh gạo thì vẫn ngon hơn. Mặc dù nhiên, đây có thể coi là 1 trong những ý tưởng không xuất xắc ho mang lại lắm, độc nhất là khi bạn sẽ làm một món nạp năng lượng Hàn Quốc. Bởi đó, bạn nên quan tâm đến thật kỹ trước lúc làm, trừ khi chúng ta là người có niềm đam mê ăn uống bất tận với còn là 1 trong đầu phòng bếp giỏi, các năm gớm nghiệm.
Khi làm cho bánh gạo, các bạn sẽ trộn bột gạo cùng với nước, tiếp nối hấp chín rồi định hình thủ công bằng tay thành những thỏi bánh gạo có kích thước hợp lý. Còn nếu như không biết cách làm, chúng ta có thể tìm hiểu cách làm bánh gạo từ nhiều nguồn khác nhau. Dù vậy, phía trên cũng là sự việc lựa lựa chọn khá khủng hoảng rủi ro vì bánh gạo vì chính bạn làm ra rất có thể sẽ ko dẻo dai do hấp sai biện pháp hoặc nhào nặn ko kỹ.
Với giải đáp mua nguyên liệu làm lẩu tokbokki và giải pháp sơ chế, biện pháp nấu lẩu Tokbokki trên đây, hy vọng bạn có thể tự tiến hành món ăn uống này ngay trong bếp. Chắc hẳn rằng dù là tín đồ lớn tốt trẻ nhỏ cũng sẽ khá thích cho mà xem. vietdragon.edu.vn Market chúc chúng ta thành công.
Đánh giá: 1 2 3 4 5
4.3 / 5 (3 bình chọn)
