Công dụng hoàn hảo nhất của tủ rét là bảo vệ thức ăn, đặc biệt là các một số loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau, củ, quả sẽ giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên nếu không tồn tại cách bảo vệ khoa học tập thì dù có đặt vào tủ rét thực phẩm cũng không giữ trọn vẹn chất bổ dưỡng và độ thơm ngon chúng ta đầu, thời gian dự trữ cũng ngắn hơn. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm vào tủ lạnh một cách thông minh nhất? bạn hãy tham khảo bài viết dưới trên đây của Điện sản phẩm công nghệ Chớ lớn nhé!
1. Ngăn ướp đông lạnh
Thông thường các loại hoa màu tươi sinh sống như thịt, cá, hải sản, …. được bảo vệ trong phòng đông lạnh. Đây là chống có ánh sáng thấp tuyệt nhất trong tủ lạnh, bạn có thể lưu trữ lương thực trong vài mon tùy vào từng loại. Sau thời điểm mua hoa màu từ chợ hay vô cùng thị, các bạn nên phân thành từng phần, vừa đủ cho một lần dùng, bỏ vô túi gói kín hoặc để trong hộp bít nắp kín. Nếu còn muốn dùng thì lấy một trong những phần thực phẩm đó ra để rã đông, tránh tình trạng không sử dụng hết rồi mang đến lại ngăn đông để tham gia trữ.
Bạn đang xem: Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
Đá viên phải để ở một ngăn riêng để không biến thành ám mùi, truyền nhiễm khuẩn
Bạn cũng hoàn toàn có thể làm đông đảo viên viên đá lạnh lạnh, kem, những loại rau củ đông lạnh, … tại ngăn đông lạnh. Những loại thực phẩm này, tốt nhất là mọi viên đá đề nghị để riêng, không nhằm gần những loại thực phẩm tươi sống, nếu như không sẽ khiến cho chúng bị nhiễm dơ và nặng mùi hôi cực nhọc chịu.
2. Phòng mát
- phòng trên cùng: Đây là nơi tương thích để lưu trữ thức ăn đã chế biến, thức ăn uống thừa, đồ vật uống vì nhiệt độ tại chỗ này đủ lạnh để giữ bọn chúng được lâu mà lại vẫn thơm ngon. Vị trí ngăn trên cùng rất dễ quan giáp nên các bạn hãy để phần đa thực phẩm cần sử dụng trước ở chống này.
- đầy đủ ngăn mặt dưới: chúng ta cũng có thể cho trứng, sữa, hoặc những loại thịt, hải sản muốn sử dụng ngay mà lại không cần mất thời gian rã đông. Nhiệt độ ở chống này lạnh hơn cả ngăn trên thuộc nên tương thích để những thực phẩm dễ hỏng, nhưng các bạn cũng yêu cầu nhớ quấn kỹ thịt, hải sản, … hoặc cho vào một trong những hộp có nắp đậy đậy kín đáo để né rỉ nước và có mùi vào những thực phẩm khác, làm bẩn tủ lạnh. Ko đặt vô số thức ăn giữa những ngăn dưới vì bầu không khí trong tủ cần phải lưu thông để làm lạnh đều.
Hãy sắp xếp những loại thực phẩm trong tủ lạnh lẽo một phương pháp thông minh
- góc cửa tủ: nên làm lưu trữ phần lớn thực phẩm thô hoặc những loại gia vị, sốt vày nơi đây được thiết kế lạnh ít nhất trong tủ. Đối với các chai đồ uống to, lương thực có khối lượng lớn phải chất ở phòng dưới cùng của góc cửa tủ với không nhằm sữa, cũng giống như các vỏ hộp sữa đang sử dụng dở vào địa điểm này.
- Hộc tủ/ngăn kéo rau củ củ: Hộc tủ sẽ bảo đảm độ ẩm thích hợp cho các loại rau, cũ, quả, giữ được độ tươi ngon, chất bồi bổ khi đặt chúng ở ngăn này. Cần phân loại rau, củ với trái cây thành từng phần riêng chính vì các loại trái cây như táo, chuối, đu đủ, … có thể sinh ra khí ethylene gây hư hỏng những loại rau, củ. Lưu giữ ý: bạn phải làm vệ sinh thường xuyên vị hộc tủ là nơi bất nhất trong tủ lạnh.
3. Phần đa nguyên tắc quan trọng khi thực hiện tủ lạnh
- đến thức lấn sâu vào hộp đậy kín
Việc đến thức ăn trong những hộp đậy bí mật trước khi cho vô tủ để giúp cho thức ăn không bị ám múi vào nhau. Rộng nữa, chúng ta còn có thể tiết kiệm được ko gian bằng cách xếp ck các hộp lên nhau, tủ lạnh vẫn trở nên nhỏ gọn và ưa nhìn hơn.
Phân các loại và cho thực phẩm vào số đông hộp đựng riêng biệt để bảo quản tốt hơn
- sắp xếp thức nạp năng lượng theo hạn sử dụng
Hãy đặt các loại thực phẩm ngay gần hết hạn sử dụng hay phần đa thức ăn đã được sử dụng bên phía ngoài nơi dễ nhìn thấy nhất trong tủ giá để các bạn không xem nhẹ chúng, gây tiêu tốn lãng phí không xứng đáng có.
- Dán nhãn – lưu lại thức ăn
Hãy dán nhãn lên từng nhiều loại thức ăn, chúng ta có thể ghi tên với ngày chế biến hay ngày không còn hạn sử dụng để các bước phân loại, sắp xếp và tìm chúng trở nên đơn giản hơn. Việc khắc ghi như vậy sẽ giúp bạn nhanh lẹ tìm ra được loại thức ăn uống cần sử dụng mà không buộc phải mở nắp hộp kiểm tra. Bạn cũng có thể ghi tên các thực phẩm có trong tủ và dán trước cửa ngõ tủ để ngăn cản mở cửa tủ lạnh, vừa không làm mất độ lạnh khiến cho thức nạp năng lượng dễ hỏng, vừa tiết kiệm điện năng.
Làm vệ sinh cho tủ giá buốt theo định kỳ
- thường xuyên xuyên lau chùi và vệ sinh tủ
Dọn dẹp, loại bỏ những lương thực hư lỗi trong tủ lạnh tối thiểu một lần/tuần. Và thực hiện tổng dọn dẹp và sắp xếp tủ lạnh thời hạn một tháng một đợt để ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc vạc triển cũng giống như mùi hôi khó khăn chịu, bảo đảm thực phẩm sẽ giữ lâu hơn, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.
Nếu áp dụng những cách làm khoa học cơ mà Điện vật dụng Chợ mập đã hỗ trợ ở nội dung bài viết trên, chắc hẳn rằng thực phẩm của các bạn sẽ được đảm bảo an toàn tốt rộng trong tủ lạnh.
Tủ lạnh là một phát minh sáng tạo hoàn hảo, tuyệt vời giúp con người lưu trữ đồ ăn. Tuy vậy sử dụng tủ lạnh như thế nào cho hợp lý, bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh làm sao để thực phẩm gồm thể giữ được độ tươi ngon cùng chất dinh dưỡng lâu nhất là điều cơ mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang thân thương tới vấn đề này, hãy tham khảo ngay bài xích viết dưới đây của Ông già IKA để tìm hiểu về 5 “mẹo” bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh cực ĐƠN GIẢN nhé!
1.Tại sao bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, bạn đã biết chưa?
Các thực phẩm tươi, sống sau khoản thời gian mua về, chưa được sơ chế và làm sạch sẽ chứa rất nhiều những tạp chất, vi khuẩn, vi sinh vật cam kết sinh là nguyên nhân gây hư hỏng thực phẩm và bọn chúng thì rất tất cả hại mang đến đường tiêu hóa của bọn chúng ta. Cùng hầu hết những loại vi sinh vật sinh học này đều thuộc loại ưa môi trường ẩm, ướt. Do vậy, nếu cứ để đồ ăn ở nhiệt độ thường, tầm 30-40°C thì sẽ tạo ra một môi trường “lý tưởng”, thuận lợi cho những loại vi khuẩn, vi sinh vật tất cả hại ấy vạc triển, sinh sôi nảy nở mang đến những nguy hiểm tiềm tàng. Đây là vì sao lớn nhất dẫn đến việc thực phẩm bị hư, hỏng, lên men, nấm mốc,... Phải bỏ đi.
Xem thêm: Top 10 cửa hàng bánh trung thu ngon nhất tphcm, top 10 địa chỉ bán bánh trung thu ngon nhất ở tp
Chính bởi điều này, tủ lạnh đã được ra đời với “sứ mệnh cao cả” là bảo quản thực phẩm thọ hơn làm sao cho giữ được độ tươi, ngon và chất dinh dưỡng tốt nhất, có lại nhiều sự tiện ích ko thể thiếu vào cuộc sống. Tủ lạnh chính là một biện pháp luật học nhằm ức chế sự sinh trưởng với phát triển của vi sinh vật gây hại bằng nhiệt độ. Nhiệt độ của tủ lạnh thấp hơn nhiều so với nhiệt độ ngoài môi trường đề xuất sẽ ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng sinh hóa học trong tế bào của vi sinh vật, từ đó khiến bọn chúng không thể sinh sôi, nảy nở được giúp thức ăn không bị nhiễm khuẩn tạo tác hại khôn lường đến gia đình bạn hoặc nhiều người không giống khi sử dụng.
Tại sao bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, bạn đã biết chưa?
THAM KHẢO NGAY: Đồ ăn để vào tủ lạnh bao lâu là an toàn?
2.5 “mẹo” bảo quản đồ ăn vào tủ lạnh ĐÚNG CÁCH có thể bạn chưa biết:
Đối với thực phẩm tươi sống (thịt, cá, hải sản)
Các loại thực phẩm tươi sống tất cả thể kể đến như: những loại thịt động vật, cá, hải sản, thủy sản,... Đầu tiên, sau khi mua về, bạn phải rửa sạch cùng để ráo nước. Tiếp đó, bạn phân tách nhỏ mỗi phần thực phẩm tươi sống và đến vào những túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm chuyên dụng để tiện cho việc bảo quản cùng sử dụng.
Cuối cùng, bạn bao gồm thể bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh đúng bí quyết bằng giải pháp đặt vào ngăn non tủ lạnh (từ 2 - 4 độ C) với thời gian sử dụng từ 3 - 5 ngày. Nếu để vào ngăn đông tủ lạnh (khoảng -16 độ C) thì thời gian bảo quản bao gồm thể lên đến 1 tháng, tuy nhiên, để thực phẩm lúc chế biến được tươi cùng ngon nhất thị bạn cần sử dụng càng sớm càng tốt nhé!
Đối với những loại rau xanh củ
Với những loại rau củ củ, bạn tránh việc rửa sạch nếu chưa bao gồm ý định sử dụng ngay, ráng vào đó, bạn hãy loại bỏ những phần đã bị úng, héo đi nhé! Sau đó, nếu mua số lượng lớn, bạn chia rau, củ thành các phần vừa phải rồi bỏ vô túi zip hoặc túi nilon (có lỗ bay khí) cùng để vào ngăn đuối dưới thuộc của tủ lạnh nhé! Với số loại rau củ củ ko phải để tủ lạnh sẽ ảnh hưởng tới chất lượng, mùi vị của rau xanh củ.
Bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh đúng cách
Đối với các loại trái cây
Để bảo quản hoa quả đúng bí quyết trong tủ lạnh khi không sử dụng, trước tiên, bạn đề xuất phân loại thành 2 team để sắp xếp: nhóm trái cây nguyên trái (còn vỏ) với nhóm hoa trái đã cắt thái sắn (đã gọt vỏ).
Với đội trái cây nguyên trái: Đầu tiên, bạn loại bỏ những phần cuống bị hư hoặc những quả bị úng, héo (như vải ,nho, nhãn,…). Sau đó, cẩn thận hơn bạn cần sử dụng khăn khô sạch để dọn dẹp và sắp xếp bề mặt của quả rồi mới cho vào túi zip gồm lỗ thoát khí cùng đặt vào ngăn non tủ lạnh từ 3 - 5 độ C.
Với nhóm trái cây đã cắt thái: Bạn bắt buộc bảo quản vào hộp đựng thực phẩm và đặt vào ngăn mát tủ lạnh cũng với nhiệt độ tối ưu từ 3 - 5 độ C, sử dụng càng sớm càng tốt với thời gian bảo quản từ 1 - 2 ngày.
Bảo quản hoa quả trong tủ lạnh
Đối với thức ăn đã được nấu chín
Với thực phẩm đã được nấu chín, phải bảo quản đồ ăn vào tủ lạnh làm thế nào để cho đúng cách để kiêng vi khuẩn xâm nhập vào với giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất là điều được rất nhiều bà nội trợ quan lại tâm.
Để giải đáp thắc mắc cùng phổ cập kiến thức buôn bản hội về một số nguyên tắc, nguyên lý và hạn chế của thiết bị này, Ông già IKA đã tổng hợp và phân chia sẻ mang lại bạn thông tin thích hợp bên dưới.
Đầu tiên, bạn cần để nguội thực phẩm đã nấu chín ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn chia nhỏ ra thành các phần (nếu nấu số lượng lớn) và sử dụng các loại hộp đựng thực phẩm chăm dụng để đựng, đậy bí mật nắp, đặt ở nhiệt độ từ 2 - 4 độ C phía bên trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian sử dụng thức ăn đã được nấu chín bắt buộc diễn ra vào khoảng 3 ngày để đảm bảo món ăn giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất!
Đối với thực phẩm đã được chế biến sẵn
Các loại thực phẩm đã được chế biến sẵn được sử dụng phổ biến hiện nay tất cả thể kể đến như: những loại thịt hun khói, xúc xích, salami,.. Tại Ông già IKA, những thực phẩm này đều đã được đóng gói kỹ càng, đựng vào túi hút chân không cao cấp trước khi đến tay người tiêu dùng.
Hạn bảo quản của những sản phẩm tại Ông già IKA nếu dưới - 18 độ C là 6 mon nếu sản phẩm còn nguyên vào túi hút chân không, chưa bóc tách hay bị bong chân túi thì từ 0- 4 độ C , bảo quản xúc xích là 30 ngày, thịt hun sương 40 ngày, salami 60 ngày.
Sản phẩm chân giò hun khói tại Ông già IKA được đóng gói kỹ càng,
cẩn thận để góp cho quá trình bảo quản đồ ăn vào tủ lạnh dễ dàng hơn
Trên đây là bài bác viết cung cấp thông tin về tại sao bảo quản thức ăn trong tủ lạnh với 5 “mẹo” bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh mà lại Ông già IKA sưu tầm được. Hi vọng những thông tin này thực sự hữu ích, giúp bạn bảo quản đồ ăn vào tủ lạnh đúng phương pháp nhất!
Với thực trạng dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua những sản phẩm tại Ông già IKA, bạn tất cả thể đặt mặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/vietdragon.edu.vn
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: 30+ những sản phẩm HOT nhất tại Ông già IKA trong năm 2021.
