Chiên Bánh Chưng Bằng Nước Lọc, Cách Làm Bánh Chưng Rán Ngon “Điên Đảo” Sau Tết

Cách rán bánh chưng bởi nước vừa healthy vừa ngon hoàn hảo <1>

Làm bánh bác rán bởi nồi cừu không dầu rất solo giản, người sử dụng sẽ chưa hẳn đứng nhằm canh xem lúc nào bánh chín mà chỉ việc hẹn giờ đồng hồ là được. Vậy đâu là giải pháp hiệu quả độc nhất để hoàn toàn có thể thưởng thức bánh chưng rán mà không biến thành ngấm các dầu mỡ? phương pháp lý tưởng mà dammenaunuong.com khuyên chúng ta đó chính là sử dụng nồi cừu không dầu. Thay vì chưng rán bánh chưng bởi dầu mỡ chảy xệ như giải pháp thông thường, quý khách hoàn toàn có thể thử biện pháp rán bánh chưng bằng nước lọc sau đây để đỡ ngán hơn nhé.

Bạn đang xem: Chiên bánh chưng bằng nước

Như cách rán bánh chưng bởi nước, phải cắt bánh chưng thành hầu hết miếng nhỏ, nhưng lại cũng đừng cắt quá mỏng chính vì sẽ có tác dụng xấu cùng nát bánh. Đặc biệt bánh chưng lúc rán bằng nồi chiên vẫn giòn cùng thơm giữ lại được mùi vị vốn có.


*
*
*
Rán bánh bác bỏ bằng… nước lọc, cô nữ giới bị mẹ mắng xơi xơi nhưng kết quả lại thành công ngoài tưởng tượng

Bí quyết rán bánh bác giòn tan, ko ngấy cho 1 ngày Tết <14>

Cho tí dầu vào chảo, không bắt buộc nhiều dầu vì giải pháp rán này để giúp cho mỡ từ bỏ bánh chưng rã ra.


Bánh bác rán nước thanh lọc giòn rụm, vừa giải ngán vừa giữ dáng vẻ <15>

Bánh bác rán nước thanh lọc giòn rụm, vừa giải ngán vừa giữ lại dáng


Mẹo rán bánh chưng, bánh tét bởi nồi chiên không dầu <16>

Ngoài cách ăn uống trực tiếp, bánh chưng rán cũng là một trong những món khoái khẩu, không chỉ là dịp tết mà được không ít người “ghiền” xung quanh năm.


Mách chúng ta cách chiên bánh chưng không nên dùng dầu ăn mà chỉ dùng nước <17>

Mách chúng ta cách cừu bánh bác không cần sử dụng dầu ăn, chỉ sử dụng nước, ngon kỳ lạ miệng bên trên mạng truyền nhau cách để “giải cứu” bánh chưng, bánh tét bằng một cách thức chiên mới, không dùng dầu ăn mà chỉ dùng nước.

Ngoài ra bạn cũng có thể thử giải pháp làm bánh bác bỏ rán ăn lẫn sốt tiêu đen cũng ngon lắm đấy. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã hiểu biết thêm một bí quyết chiên bánh chưng và bánh tét bởi nước mớ lạ và độc đáo để “giải cứu” cái bánh bác bỏ ngày tết rồi.


Cách rán bánh chưng bởi nồi rán không dầu cấp tốc và đỡ ngấy <18>

Cách rán bánh chưng bởi nồi chiên không dầu cấp tốc và đỡ ngấy


Chị em rủ nhau chia sẻ cách rán bánh chưng bằng nước lọc cơ mà không sợ khủng <19>

Bên cạnh hình ảnh, video về phần nhiều mâm cỗ toàn những món ngón được chia sẻ thì các cô gái cũng tích cực và lành mạnh mách tai nhau tay nghề nấu bánh chưng rán bằng nước ngon giòn, nạp năng lượng không ngán mà chẳng hại béo.


4 cách làm bánh chưng chiên, bánh tét cừu (rán) ngon giải ngấy sau tết <20>

Thảo luận về 4 phương pháp làm bánh bác bỏ chiên, bánh tét cừu (rán) ngon giải ngấy sau Tết


Cách rán bánh chưng bằng nồi cừu không dầu ngon, nhanh, ko ngấy <21>

Trước lúc rán bánh chưng bởi nồi chiên không dầu thì chúng ta cần tách bóc lá bánh chưng.


Rán bánh chưng bởi nồi chiên không dầu rất nhanh, không lo ngại bắn dầu <22>

Để giúp bạn tiện lợi hơn lúc chế biến, từ bây giờ Lorca vn sẽ hướng dẫn các bạn cách rán bánh chưng bởi nồi chiên không dầu siêu đối chọi giản.


Nguồn nội dung bài viết tham khảo

Trong phần đông ngày qua, cộng đồng mạng phát “sốt” với cách làm bánh bác bỏ rán (chiên) thần thánh, ngon không tưởng sau đông đảo ngày Tết. Nếu đơn vị bạn đang xuất hiện bánh bác bỏ chưa dùng hết, Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) sẽ tiết lộ cách có tác dụng bánh chưng cừu khiến ai cũng trầm trồ tức thì từ lần nếm demo đầu tiên.

*
Cách làm bánh chưng rán ngon “điên đảo” cư dân mạng sau ngày Tết. Ảnh: Internet

Mục Lục

Các phương pháp rán bánh chưng ngon đơn giản
Bánh chưng cừu nước
Bánh chưng cừu dầu
Bánh chưng rán ngũ sắc
Bánh chưng cừu xốt chua ngọt
Bánh chưng rán xốt tiêu đen
Bánh chưng rán bởi nồi cừu không dầu
Các món ăn lẫn ngon cùng với bánh chưng
Lưu ý, vướng mắc khi làm bánh chưng rán

Các cách rán bánh chưng ngon đối chọi giản

Bánh bác bỏ là món ăn luôn luôn phải có trong ngày đầu năm của tín đồ Việt, nếu vẫn quá ngán với loại bánh chưng truyền thống thì đây sẽ là 1 trong sự lựa chọn tuyệt vời để món ăn uống trở nên cuốn hút hơn.

Bánh chưng chiên nước

Rán bánh chưng bởi nước thanh lọc nghe có vẻ lạ nhưng lại thật sự khôn cùng ngon, giòn xốp mặc dù không sử dụng dầu.

Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:

Đầu tiên, chúng ta cắt bánh chưng với xếp vào chảo, đổ nước lọc xâm xấp ngang mặt bánh. Nhảy bếp, cần sử dụng thìa ấn dẹp bánh đến lúc nát ra, rán cùng với lửa nhỏ liu riu đến lúc cạn nước, bánh không kết dính mặt chảo nữa.

*
Chiên bánh chưng với nước lọc. Ảnh: Internet

Bánh bác bỏ rán bằng nước lọc vẫn duy trì được lớp vỏ giòn tan, phần bên trong mềm mại cùng dẻo; vấn đề rán bởi nước lọc giúp phần nhân và bánh hòa quyện vào với nhau.

Bánh chưng rán dầu

Nguyên liệu:
Các cách thực hiện:

Bạn cần dùng chảo phòng dính để bánh không trở nên dính lúc chiên. Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn sâu vào chảo, tráng đều. Lúc dầu nóng, xếp từng miếng bánh vào chảo để chiên, đợi cho một khía cạnh của bánh quà giòn rồi lật lại, thường xuyên rán mang lại miếng bánh vàng đầy đủ đẹp mắt.

*
Bánh chưng chiên gồm lớp vỏ vàng giòn, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Cho bánh bác bỏ rán ra đĩa, nạp năng lượng kèm một chút ít nước tương hoặc tương ớt tùy khẩu vị.

Bánh chưng rán ngũ sắc

Nếu các bạn đã quá rất gần gũi với món bánh bác bỏ luộc, bánh rán thường thì thì hãy trổ tài với cách làm chế biến mớ lạ và độc đáo này.

Nguyên liệu:
Bánh chưng: 1 cái
Bắp ngọt (ngô ngọt): 50gram
Đậu cô ve: 30gram
Chả lụa: 50gram
Nấm linh chi: 20gram
Lạp xưởng: 50gram
Mè rang: 10gram
Phô mai bé bò cười: 2 miếng
Nước chấm: tương ớt, xì dầu
Giấy nến
Các bước thực hiện:

Sơ chế sạch cà rốt, đậu cô ve rồi đưa đi rửa sạch, cắt thành hạt lựu. Bắp ngọt hoàn toàn có thể mua một số loại đóng hộp sẵn, rửa lại cùng với nước. Nấm linh đưa ra bỏ gốc, rửa sạch.

Bắc một nồi nước, bạn đợi nước sôi thì chần sơ cà rốt, đậu cô ve, nấm với bắp ngọt trong vòng 2 phút rồi vớt ra, nhằm ráo nước.

Chả lụa và lạp xưởng, bạn cắt phân tử lựu.

Bánh chưng tách bóc vỏ, bổ thành từng miếng rồi bỏ vô chảo, mang lại thêm khoảng chừng 300ml nước lọc và rán với lửa nhỏ. Trong quy trình chiên, chúng ta dùng vá dằm nhuyễn bánh chưng và đợi cho đến khi cạn nước, phương diện dưới đá quý giòn thì trở mặt bánh lại.

Bạn trải giấy nến lên thớt, rắc thêm mè rang, đặt bánh bác bỏ lên giấy và phết phô mai nhỏ bò cười các khắp khía cạnh bánh, rải các loại rau xanh củ, chả lụa và lạp xưởng lên trên làm nhân. Cuộn trọn giấy nến với vuốt tròn những lần mang đến chặt, tiếp nối cắt thành khoanh vừa ăn.

*
Bánh bác bỏ rán ngũ sắc. Ảnh: Internet

Món bánh chưng rán ngũ nhan sắc không áp dụng dầu mỡ, giòn thơm phối kết hợp cùng rau củ bắt mắt, thêm vị béo của phô mai, cực kỳ ngon mà không hề bị ngán. Bạn có thể chấm cùng nước tương hoặc tương ớt nhằm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Xem thêm: Jisoo phẫu thuật thẩm mỹ - bác sĩ thẩm mỹ nhận định blackpink không

Bánh chưng rán xốt chua ngọt

Nguyên liệu:
Bánh chưng: 1 cái
Tôm khô: 100gram
Hành tím: 1 muỗng cà phê
Tỏi băm: 1 thìa cà phê
Nước cốt me: 2 thìa canh
Gia vị: đường, nước mắm, phân tử nêm
Dầu ăn
Các cách thực hiện:

Tôm khô bạn rửa sạch, ngâm mượt và mang theo giã nhuyễn. Tỏi và hành, lột vỏ, rửa không bẩn rồi băm nhỏ.

Bánh chưng chúng ta có thể dằm nhuyễn ra chiên với nước hoặc rán cùng cùng với dầu cho chín đều, quà giòn hai mặt.

Làm xốt chua ngọt: bắc chảo lên bếp, thêm một muỗng coffe dầu ăn, đợi cho đến khi chảo nóng chúng ta cho hành tím với tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho tôm khô vào xào, thêm nước cốt me thuộc 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, khuấy hầu như và đợi mang lại khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Công đoạn cuối cùng, chúng ta cho bánh bác bỏ ra đĩa, rưới xốt chua ngọt lên trên mặt và hưởng thụ khi còn ấm nóng. Mùi vị chua chua ngọt ngọt của nước xốt tạo cho vị béo của bánh chưng rán thêm hấp dẫn, kỳ lạ miệng.

*
Bánh bác rán chua ngọt thơm ngon. Ảnh: Internet

Bánh bác rán xốt tiêu đen

Nguyên liệu:
Bánh chưng: 1 cái
Xốt tiêu đen: 120ml
Hành tím: 1 củ
Hành lá: 2 nhánh
Rau ngò (rau mùi): 5gram
Tỏi: 3 tépỚt: 3 trái
Gừng: 1 củ
Gia vị: hạt nêm
Dầu ăn
Các bước thực hiện:

Hành lá, rau xanh mùi các bạn sơ chế rồi rửa sạch, giảm nhuyễn. Tương tự như với tỏi, gừng, hành tím sơ chế ngừng bạn rửa sạch, nhằm ráo nước.

Dùng cối giã nhuyễn 3 tép tỏi, 3 trái ớt, 1 củ gừng, 1 củ hành tím rồi trộn đều để làm nước xốt.

Bạn cho dầu vào chảo, rán bánh chưng với lửa bé dại vừa đến khi vàng giòn nhì mặt là được.

Làm xốt tiêu đen: đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn với lửa vừa, tiếp nối cho tất cả hổn hợp tỏi ớt đã có giã nhuyễn vào, thêm 1 muỗng coffe hạt nêm, 120ml xốt tiêu black và 60ml nước. Chúng ta khuấy phần nhiều tay cho khi các thành phần hỗn hợp sánh đặc lại thì cho hành lá, rau xanh mùi cắt nhuyễn vào, đảo nước xốt thêm vài lần là kết thúc nước xốt tiêu đen.

*
Bánh bác bỏ rán xốt tiêu đen. Ảnh: Internet

Bạn cho bánh ra đĩa, khi nạp năng lượng chấm thuộc xốt tiêu đen cay nồng, đậm đà.

Bánh bác bỏ rán bằng nồi chiên không dầu

Dùng nồi chiên không dầu để rán bánh chưng sẽ sở hữu thành phẩm vừa giòn, ngon vừa triển khai nhanh, ngày tiết kiệm thời hạn cho chị em nội trợ.

Nguyên liệu:
Bánh chưng: 1 cái
Giấy bội nghĩa hoặc giấy nến
Các bước thực hiện:

Bạn bóc tách phần là gói bánh bác bỏ ra, sử dụng dao cắt bánh thành từng miếng.

Sau đó, bạn lót giấy sáp hoặc giấy bội nghĩa vào khay của nồi rán không dầu, rồi lần lượt mang lại bánh chưng vào. Đặt nồi rán không dầu ở ánh nắng mặt trời 180 độ C vào 15 phút, khi ngóng đủ thời gian bạn mở khay rán ra, giáo giở bánh và cừu thêm 10 phút nữa cho tới khi bánh chín đều.

*
Bánh chưng rán bởi nồi chiên không dầu. Ảnh: Internet

Các món ăn cùng ngon với bánh chưng

Món bánh bác rán được không hề ít người ưa thích vì lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm. Để gia tăng hương vị của món ăn, chúng ta có thể dùng cùng những món ăn kèm như:

Dưa món, dưa kiệu

Trong ngày tết của người miền Trung, không thể thiếu dưa món, dưa kiệu. Bạn cũng có thể ăn kèm bánh bác bỏ rán với một số loại đồ chua thịnh hành này, góp chuyển hóa chất bột mặt đường được nhanh hơn, đồng thời không trở nên ngán giỏi đầy bụng.

*
Bánh chưng rán ăn lẫn dưa kiệu. Ảnh: Internet

Thịt kho tàu

Bên cạnh bánh chưng, dưa món cùng dưa kiệu thì giết thịt kho tàu cũng chính là món nạp năng lượng không thể thiếu trong những ngày đầu năm cổ truyền. Hai món ăn uống này khi phối hợp cùng nhau mang về hương vị đậm đà, thơm ngon kỳ lạ miệng.

*
Bánh bác bỏ rán ăn lẫn cùng thịt kho tàu. Ảnh: Internet

Chà bông

Để món bánh bác bỏ rán góp thêm phần thơm ngon, bạn ăn với với chà bông sẽ mang đến hương vị hấp dẫn, lạ miệng, ăn thử một lần vẫn ghiền ngay.

*
Bánh chưng rán ăn kèm chà bông. Ảnh: Internet

Lưu ý, vướng mắc khi làm cho bánh bác bỏ rán

Mẹo triển khai bánh bác bỏ rán thành công

Cách làm cho bánh bác bỏ rán đơn giản dễ dàng nhưng để thành phẩm có được độ ngon suôn sẻ bạn cần để ý một số điều sau:

Nên chiên bánh cùng với lượng dầu ăn uống vừa đủ, vì nhân thịt ba rọi gói vào bánh bác đã tất cả mỡ, nếu như rán quá nhiều dầu sẽ khiến bánh lâu giòn hơn, ăn nhanh ngán.Khi lật bánh nên cẩn thận, vơi tay để bánh không bị nát.Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bánh tét rứa cho bánh bác bỏ và cách làm cũng tương tự.Bạn cần cho mặt nhân ái đậu xanh xuống rán trước, khi bánh thật tiến thưởng thì các bạn hãy trở mặt nhằm đậu không xẩy ra bể vụn.Mỗi lần bạn nên làm rán một số trong những lượng bánh vừa phải, tránh việc rán các vì những miếng bánh có khả năng sẽ bị dính vào nhau, khó khăn tách.Khi cần sử dụng dao để giảm bánh, đề nghị bọc bên ngoài dao một lớp bao nilon, hỗ trợ cho bánh không xẩy ra dính vào dao.

Cách cắt bánh bác bỏ vuông đẹp

Bạn tách lớp lá cùng bề mặt bánh bác rồi đặt 4 tua dây lạt lên trên, trong những số ấy 2 gai vuông góc với bề mặt, 2 gai bắt chéo bánh. Bạn dùng một cái đĩa úp lên xung quanh bánh rồi úp ngược lại để dây lạt nằm ở đĩa.

Nhẹ nhàng bóc tách lớp vỏ bánh ở mặt còn lại, thế 2 đầu dây lạt kéo vào nhau để cắt bánh thành 8 miếng nhỏ dại như ý.

*
Bánh sau khi được thái thành những miếng nhỏ dại (Ảnh: Internet)

Bánh bác rán từng nào calo?

Thông thường, mọi bạn sẽ giảm bánh chưng có tác dụng 8 miếng đa số nhau, từng một miếng bánh có trọng lượng khoảng chừng 114g tất cả 204calo; 4,7g hóa học đạm; 5,6g chất béo; 33,9g chất bột đường.

Nếu chúng ta dùng bánh bác bỏ rán, tính cả lượng dầu ăn uống trong bánh thì sẽ các calo thì mỗi 1ml dầu ăn chứa thêm 8,1 calo.

Vì bánh chưng nhiều năng lượng, các bạn nên ăn vào bữa sáng sủa hoặc bữa trưa, khi khung người có nhiều hoạt động khác để tiêu hao năng lượng. Tránh lấn vào buổi buổi tối dễ bị tích lũy cùng chuyển biến thành mỡ thừa, khiến tăng cân

Lâu lâu thử vào nhà bếp trổ tài khéo tay “đổi gió” cho các bạn bằng món bánh chưng rán thơm ngon qua trả lời trên đây, vững chắc chắn các bạn sẽ khiến anh chị thích mê. Đối với rất nhiều người, bánh bác rán còn là món nạp năng lượng của tuổi thơ, là hương vị truyền thống lâu đời thân thương, gần gũi không thể thiếu từng độ Tết cho xuân về. Hãy gìn giữ cách làm bánh bác rán sống trên, chắc chắn sẽ có lúc bạn bắt buộc đến đấy.

Thường xuyên quan sát và theo dõi Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) để update thêm nhiều cách làm làm bánh mới nhất chúng ta nhé.


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền mà lại mọi bạn thích điện thoại tư vấn là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh và đang là nhân viên cấp dưới tại tòa công ty Landmark 81 của Tp hồ nước Chí Minh. Với niềm say đắm là du lịch và có tác dụng bánh. Cô bao gồm 4 năm kinh nghiệm trong ngành nhà bếp bánh, liên tục được hầu hết nhà hàng, khách hàng sạn khủng như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm nạm vấn món bánh tráng miệng cho thực đơn. Hiện tại, cô là hiệp tác viên chính chuyên cung cấp nội dụng cho vietdragon.edu.vn - một trường dạy làm cho bánh chăm nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website hầu hết nội dung, bí quyết làm bánh mớ lạ và độc đáo và hấp dẫn bạn có thể cảm cảm nhận sự tận tâm của cô gái này dành riêng cho những cách làm mà cô ấy chế tác ra.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *