Bạn đang xem: Những món ăn cay nhất thế giới
Tom Yum là món súp chua cay danh tiếng của Thái Lan. Bất kì ai lần đầu thưởng thức đều ngay mau chóng phải để ý tới mừi hương và vị cay nóng đặc trưng của món nạp năng lượng này. Các vị phổ biến của Tom Yum là tôm, thủy sản hoặc gà, cùng vị cay đến từ sự phối kết hợp giữa ớt chim Thái Lan, lá chanh với nước cốt chanh tươi.
Bất kì ai tới từ phía phái mạnh xứ Mason-Dixon Line đều hoàn toàn có thể kể cho bạn nghe về độ cay của món tôm này. Yếu tố của món ăn rất có thể được đổi khác với ớt xanh, ớt đỏ, cà chua, tôm với gà. Cơ mà vị cay đạt "chuẩn" chỉ đã có được từ sự phối hợp giữa ớt Chili và ớt Cayenne - những các loại ớt bao gồm tính cay và nóng mạnh.
Papa a la Huancaina là trong số những món ăn cay rất rất được quan tâm tại Peru. Papa a la Huancaina là món salad khoai tây nguội, ăn với nước nóng pho mát phong cách Huancaina, rau củ diếp, ô liu đen, phân tử ngô trắng, trứng luộc. Nước nóng Huancaina được làm từ pho non tươi, sữa đặc, muối với ớt Amarillo- 1 nhiều loại ớt cay "khét tiếng". Bắt buộc thật không thật khó hiểu khi món ăn có vẻ "lạnh" này lại nằm vào top các món ăn uống cay nhất cầm giới.
Với bạn Tứ Xuyên, ớt là gia vị không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày hàng ngày. Vị thế, vùng khu đất Tứ Xuyên - Trung Quốc danh tiếng với phần nhiều món ăn cay "xé lưỡi" trong số đó đặc trưng duy nhất là lẩu Tứ Xuyên. Vật liệu để tạo ra nước lẩu bao gồm nhiều thành phần như xương hầm, ớt Tứ Xuyên kết hợp cùng tiêu và phần đa đồ gia bớt như vỏ quế, hạt thì là, thảo quả, lá thơm, sả, đinh hương để nồi lẩu ngon hơn và "nóng hơn". Nước lẩu Tứ Xuyên phải gồm vị cay của ớt, vị chua từ bỏ giấm, vị ngọt thoải mái và tự nhiên từ nguyên liệu.
Các món salad hay không hoặc ít cay, nhưng nếu khách hàng đang tra cứu kiếm một bí quyết làm mới salad bằng bài toán thêm vị cay cho chúng, thử trộn củ cải với tiêu Tứ Xuyên và ớt đỏ. Sự phối hợp và biến chuyển luân phiên giữa vị ngọt, cay, giòn sẽ có đến cho chính mình một món ăn tuy ngon mà lại "cháy" cổ họng.
Điểm đặc biệt của món ăn là vị cay không chỉ đơn giản và dễ dàng đến từ bỏ ớt, nhưng mà còn tới từ hạt tiêu Tứ Xuyên. Vị nóng cùng tê sâu của một số loại hạt tiêu khét tiếng này sẽ khiến bạn có cảm xúc kích mê thích thực sự khi thưởng thức.
Hình hình ảnh đất nước nước hàn xinh đẹp nối sát với món kim chi, hẳn nhiên là như vậy. Kim chi là giải pháp gọi một các loại cải thảo muối thuộc các nguyên vật liệu tỏi, ớt, hành tây, gừng... Kim chi truyền thống lâu đời được ủ vào chậu đất nung rồi chôn vùi bên dưới đất mang lại lên men. Kim chi có mùi tương ớt Hàn Quốc đặc trưng và vớ nhiên, cũng với vị cay của một số loại tương này.
Kim bỏ ra được ăn uống cùng phần lớn các món ăn hàn quốc nhưng bạn sẽ tuyệt vời bởi một món ăn vừa vặn vừa kỳ lạ của ăn uống xứ củ sâm: Bibimbap. Đây là 1 trong những loại cơm trắng trộn với rau xanh xào, giết bò, trứng chiên, phân tử tiêu, tương ớt cay và không thể không có kim chi.
Món cánh con kê với tên thường gọi lạ tai này là món cay rất thường xuyên được sử dụng trong số cuộc thách đấu ăn cay của tín đồ Mỹ. Cánh gà sau khi nướng sẽ tiến hành rưới đẫm nước nóng ớt Tabasco, ớt bột, thậm chí còn cả quả ớt tươi xắt nhỏ.
Khi nạp năng lượng món nạp năng lượng này, bạn sẽ cảm thấy đầu mình như bốc khói. Thay bởi một ly bia, hãy thử xin thêm một ít kem chua với phô mai xanh để rất có thể giảm đi rất nhiều quá trình "nhăn nhó" của bạn.
Món nạp năng lượng này không chỉ có ngon ngoại giả rất cay. Món con gà nướng đặc biệt quan trọng này được tẩm ướp từ những nguyên liệu hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất vùng Caribbean cùng các loại gia vị bám mùi hương mạnh: tiêu Jamaica, đinh hương, quế, hành lá, hạt nhục đậu khấu, húng tây cùng tỏi. Và không thể không nhắc tới vị cay đến từ ớt Scotch Bonnet - giữa những loại ớt cay gắt nhất thế giới.
Để làm dịu cơn cay, với cũng là 1 trong những lần tận hưởng, bạn hãy thử nạp năng lượng gà nướng với bia gừng Jamaica. Đó chắc hẳn chắc sẽ là 1 trong những trải nghiệm khó quên giành riêng cho bạn.
Rất nhiều người dân bỏ qua các quốc gia châu Phi khi đi tìm kiếm món ăn cay, nhưng những người dân sành ăn uống thực thụ biết rằng, vùng đất châu Phi cận Sahara là nơi bạn thật sự kiếm tìm thấy một trong những món ăn "nóng" nhất chũm giới.
Ẩm thực Ethiopia được nghe biết với các món Wot (món hầm) khôn cùng cay. Loại gia vị họ thường áp dụng là hành tây, tỏi, gừng, và không thể thiếu được bột Berbare - một một số loại hỗn thích hợp của ớt khô với một vài hương liệu gia vị khô khác. Tổng thể các các gia vị cay nóng đó được dùng để làm hầm gà trong vô số nhiều giờ, để các gia vị thấm sâu vào thịt. Sau đó, món ăn được giao hàng cùng trứng luộc với một nhiều loại bánh mỳ kê gọi là injera. Các món ăn kèm không những giúp bổ sung hương vị mà còn giúp dịu bớt vị cay của những món Wot.
Món cà ri Ấn Độ khét tiếng bởi hương thơm và vị ngon quyến rũ. Món ăn là sự việc kết hợp tuyệt vời nhất giữa những hương liệu thoải mái và tự nhiên như rau xanh mùi, thì là, nghệ, hạt mù tạt với ớt Chili khô. Vindaloo bao gồm vị cay nóng quan trọng đặc biệt vì thịt ngoại trừ được ướp với các gia vị bên trên còn được bức tốc hương vị với giấm, và điều này giúp xúc cảm cay nóng tăng thêm nhanh chóng.
Để làm dịu chiếc lưỡi và cổ họng bỏng rát của mình, bạn cũng có thể sử dụng một lúc chanh hoặc một miếng dưa chuột hay xoài xắt nhỏ.
Xem thêm: Cách Trị Mụn Cám Trên Mặt - Cách Trị Mụn Cám Cho Da Nhờn
Oelek Sambal không phải là một món ăn, đó là một các loại tương ớt của Indonesia, tuy vậy độ cay của chúng rất có thể xếp vào mặt hàng "chấn động". Bao gồm một giải pháp gọi đơn giản và dễ dàng hơn để bạn hình dung rõ ràng hơn độ cay của Oelek Sambal: tương ớt băm tươi. Loại tương này hầu hết sử dụng gần như trọn vẹn nguyên chất những loại ớt cay nhất thế giới mà ko pha thêm nhiều phụ liệu. Những nhiều loại ớt được sử dụng để gia công tương ớt băm có thể kể đến là ớt habanero, ớt cayenne,ớt Jeanette , ớt Chili , ớt Tây Ban Nha, cùng Jolokia naga - loại ớt theo thông tin được biết tới cùng với độ cay gấp 10 lần ớt chim Thái Lan. Khi hưởng thụ món tương ớt này, bạn sẽ được "khuyến mãi" thêm một song môi "mọng" đầy quyến rũ.
Tag: du lich bầu lan,du lịch xứ sở nụ cười thái lan giá rẻ,facebook du lich bầu lan,twitter,google ++,du lich campuchia
Từ số đông món ăn oi bức ở Châu Mỹ cho đến món cà ri sinh sống Đông phái nam Á, đâylà bằng chứng cho sự phổ biến của số đông món nạp năng lượng cay nhất quả đât hiện nay.
Suicide
2. Jamaica Jerk Chicken vùng Caribe
Jamaica Jerk Chickenlà món ăn uống Caribe danh tiếng trên toàn vắt giới, nó được đến là bắt đầu từ những năm 1700 khi 1 số nô lệ châu Phi trốn bay được thực dân Anh đưa đến hòn hòn đảo này ẩn náu trên núi cùng với những người dân dân phiên bản địa cũng kiếm tìm kiếm nơi ẩn nấp ở đó. Họ săn lợn rừng và bảo vệ thịt trong vô số nhiều ngày bằng nước ướp gia vị. Kế tiếp nó được gói vào lá và nấu chín bên dưới đất. Những thành phần tính từ lúc đó đã được cách tân và phát triển nhiều phiên phiên bản hơ nữa cùng thịt gà đặc biệt quan trọng này được thổi nấu trên củi trường đoản cú cây pimento. Nước xốt bao gồm nó bao gồm quả mọng cũng đến từ cây pimento với ớt Scotch-bonnet để bảo đảm an toàn mức độ cực cay đến bỏng lưỡi. Các thành phần không giống tùy ở trong vào đầu nhà bếp nhưng có thể bao gồm gừng, hành lá, cỏ xạ hương, tỏi hoặc các loại ớt khác.
3. Tôm
Creole - Hoa Kỳ
Món nạp năng lượng cay nhất nhân loại này đếntừ Hoa Kỳ, món này có rất nhiều ớt xanh cùng đỏ và đa số tạo ra cảm xúc nóng kia tái cùng được tô điểm với ớt tươi với ớt cayenne
Creole
4. Vindaloo của Ấn Độ
Ẩm thực Ấn Độ nổi tiếng thế giới vì độ cay của chính nó và món nạp năng lượng từ Goa này rất có thể làm bạn ngạc nhiên vì lượng chất gia vị của nó. Yếu tắc được thực hiện để chế tao nó là bhut jolokia, hay được gọi là ớt ma hoặc ớt nóng độc nhất vô nhị trên cụ giới.
Món ăn khởi nguồn từ những người Bồ Đào Nha đã sở hữu món ăn này đến Goa khi nó là một thương cảng nổi tiếng. Thuở đầu nó là một trong bữa ăn với rượu vang đỏ cùng giấm nhưng sau thời điểm được tín đồ Ấn Độ sử dụng, nó đang trở thành một món cà ri mặn mà hơn. Điều khiến món nạp năng lượng trở nên khó tin là việc thực hiện Bhut Jolokia, có cách gọi khác là tiêu ma, các loại ớt nóng độc nhất vô nhị trên cố kỉnh giới.
5. Cà ri phaal - vương quốc Anh
Nhiều nền ẩm thực đã áp dụng cà ri (một thuật ngữ bình thường áp dụng cho các món ăn được đun nấu trong hỗn hợp những loại các gia vị thường bao hàm thì là, gừng và bạch đậu khấu), nhưng vương quốc Anh đích thực là quê hương của phiên phiên bản cay nhất: phall, một tín đồ Anh bào chế món cà ri phong cách Ấn Độ, chọn cái tên liên quan đến từ phallus (chỉ ai đó "đủ lũ ông" mới hoàn toàn có thể ăn nó). Món ăn uống có được sức nóng từ (ít nhất) 10 quả ớt cay (bao tất cả cả Scotch bonnet và habanero) được nấu nướng thành từng mẻ. Được vinh danh là món cà ri lạnh nhất cố kỉnh giới, món nạp năng lượng này có bắt đầu từ Anh - Á. Món cà ri chứa khoảng mười loại ớt này đã theo thông tin được biết là hoàn toàn có thể khiến bạn ta bị ảo giác.
6. Papa a la Huancaina của
Peru
Món ăn cay lạnh nhất thế giới nàylà món salad khoai tây trông có vẻ ngoài nhẹ nhàng đểđánh lừa bạn. Một món ăn quan trọng của Peru, bao gồm khoai tây luộc với trứng cùng rất nước nóng pho mát lạnh làm từ ớt Amarillo nóng với habanero.
7. Creole Cau-Cau của Peru
Một món nạp năng lượng khác của Peru thông dụng vì sự đa dạng của cách sản xuất với ớt vàng.Nhờ có aji amarillo - hay còn được gọi là ớt vàng,cau-cau là phiên bản cay duy nhất của món ba chỉhầm khoai tây này. ("Creole" nói chung dùng để chỉ sự xáo trộn giữa những nền văn hóa truyền thống Pháp hoặc Tây Ban Nha, Châu Phi với Mỹ phiên bản địa; cũng có các phiên bạn dạng cau cau chịu ảnh hưởng của Ý, Châu Phi với Trung Quốc.) bên trên thực tế, aji amarillo là một trong những thành phần quan trọng đặc biệt trong những món ăn uống của Peru, trường đoản cú ceviche và salsa cho tới Ca-na (salad khoai tây truyền thống).
8. Sik Sik Wat của
Ethiopia
Sik Sik Wat là 1 trong những món hầm đậm đà và cay của Ethiopia, được chế biến bằng cách sử dụng ớt xay bột cay cùng ớt allspice. Một món ăn chắc chắn rằng sẽ món rực trong vùng miệngnhư ớt đỏ, ko thể làm lơ món nạp năng lượng cay nhất cố giớinày nếu khách hàng là tín đồ thích ăn uống cay.
Ớt cayenne và berbere, một láo hợp các gia vị Ethiopia được gia công từ ớt ớt, ớt bột với cỏ cà ri, hỗ trợ cho những món hầm thịt bò và con gà này trở buộc phải nóng hổi. Mặc dù loại hương liệu gia vị này khôn xiết giống với thứ bọn họ quen call là bột ớt đỏ, nhưng mà hỗn hợp rất dị này lại mang đặc thù của Ethiopia. Các món hầm của Ethiopia, bao gồm cả Sik Sik Wot thường được ship hàng trên bánh mỳ Injera.
9. Lẩu Tứ Xuyên - Trung Quốc
Lẩu Tứ Xuyên là món nạp năng lượng Trung Quốc hoàn hảo để ăn kèm vớigia đình và các bạn bè, đặc biệt là trong gần như tháng mùa ướp lạnh giá. Món ăn nàycó bắt đầu từ một ngư dân nghèo dọc sông Dương Tử, người không đủ tiền mua hồ hết miếng thịt mắc tiền yêu cầu đã luộc đa số miếng thấp hơn, đặc biệt là nội tạng, các thứ trong ruột và ruột, vào nước sử dụng rất cay. Ẩm thực Tứ Xuyên được nghe biết là siêu cay vì thực hiện nhiều các loại hạt tiêu Tứ Xuyên và món ăn uống này được xếp vào mặt hàng ngon nhất. Giờ đồng hồ đây, những lựa chọn về giết thịt được thực hiện từ thịt bò thái mỏng, đến thịt viên, giết lợn, thịt gà, cá, tôm cùng mực với nấm, giá bán đỗ, cải thìa với cải xoong cho những lựa lựa chọn rau.
10. Kimchi Jjigae của xứ hàn Quốc
Một món nạp năng lượng cay nhất thế giới đến từ nước hàn đó là Kimchi Jjigae - món hầm hiện đại. Nó dễ bào chế hơn so với các bữa ăn truyền thống lịch sử của Hàn Quốc với khá nhiều món bởi nó là một trong những món hầm với nước tuyệt nhất trong một nồi. Khi kim bỏ ra già đi, nó trở cần chua hơn và có thể làm mang đến nó yếu ngon miệnghơn, nhưng giai đoạn này là thời điểm tuyệt đối hoàn hảo để áp dụng nó trong món canh này. Hầu hết các phương pháp nấu ăn uống đều cóthịt lợncùng với đậu phụ. Gochujang là một trong những loại gia vị lên men phổ cập của hàn quốc được cho vào món ăn lẫn với ớt đỏ vàtạo yêu cầu sức hút không dứt cho món súp rất cay này
11. Món
Tom Yum Thái Lan
Tom Yum là một trong những món canh sâu cay thơm có bắt đầu từ Thái Lan. Phiên bản nguyên gốc của món ăn uống được chế biến bằng phương pháp sử dụng một trong những loại ớt nóng độc nhất của Thái Lan, đây là món tuyệt nhất định phải thử đến trải nghiệm ăn uống cay nhất ráng giới.
Tom Yum
Tom Yum là món nạp năng lượng có thêmthịt con kê và thủy sản cộng với tương đối nhiều nguyên liệu thơm bao hàm sả, nước cốt chanh, lá chanh thái sợi, nước mắm, ngò với riềng. Ớt đất nước thái lan được áp dụng ít hay nhiều tùy theo độ cay của món ăn vì người dân thái lan thường yêu thích gia vị trong thức ăn của họ.
12. Otak-Otak làm việc Đông phái mạnh Á
Người Indonesia, Singapore với Malaysia siêu thích món bánh cá caynày, theo truyền thống,món nạp năng lượng cay nhất trái đất nàyđược phục vụ trong một cái lá chuối hấp hoặc nướng. Điều gì tạo nên thức ăn uống ngón tay trở yêu cầu cay như vậy? Ớt khô được trộn cùng với cá băm nhỏ, belacan (một nhiều loại mắm tôm khô), riềng, phân tử mắc ca, sả, hẹ và nghệ.
Otak-Otak là 1 món nạp năng lượng đường phố thông dụng ở Indonesia, Malaysia và Singapore. Tên của nó theo nghĩa đen có nghĩa là “bộ não” vì chưng kết cấu mềmcủa nó.
Thực phẩm cay sẽ được hưởng thụ và nạp năng lượng trên khắp thế giới trong các thế kỷ. Ngoài mùi vị của món ăn, chúng ta cũngthích kiểm tra số lượng giới hạn của mức nhiệt độ mà bạn có thể chịu được.
