Bánh ngọt không chỉ là món nạp năng lượng vặt mà còn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho bữa ăn sáng. Mời bạn tìm hiểu thêm ngay các loại bánh ngọt dễ làm tận nơi để từ bỏ tay vào bếp tạo ra sự những mẫu bánh thơm ngon, hấp dẫn. Bạn đang xem: 2 cách làm bánh mì ngọt đơn giản ngon miệng tại nhà
1. Các loại bánh ngọt không yêu cầu dùng lò nướng
Bánh bông lan
Bánh bông lan là một trong những trong các nhiều loại bánh ngọt dễ dàng làm mà bạn cũng có thể tự tay vào phòng bếp để chuẩn chỉnh bị. Dòng bánh xốp mềm mại này không những thơm ngon ngoại giả giàu dinh dưỡng, phù hợp để bữa sáng và ăn những bữa phụ trong ngày.
Bánh donut kem trứng
Bạn gồm thích những chiếc bánh donut thơm phức mùi hương bơ sữa không? Đây cũng là món bánh ngọt cực cuốn hút với lớp vỏ giòn tan tủ đường, lớp nhân kem lớn ngậy mặt trong. Fan hâm mộ bánh ngọt chắc rằng không thể kìm lòng với lớp ruột bánh dẻo dai nhai mang đến đâu “ghiền” mang đến đó.
Bánh kem phô mai sầu riêng
Người “chơi hệ sầu riêng” chắc rằng không thể bỏ lỡ món bánh kem phô mai sầu riêng. Đây là 1 trong các các loại bánh ngọt dễ làm tại nhà với mùi thơm đặc trưng của sầu riêng rẽ hòa quyện thuộc vị khủng ngọt vừa phải làm cho món bánh khó cưỡng.
Bánh vừng
Bánh vừng cũng là 1 trong trong các loại bánh ngọt dễ làm cho không yêu cầu lò nướng với hương thơm vừng thoang thoảng, vị giòn xốp rất thích hợp làm món nạp năng lượng vặt văn phòng công sở hoặc nhâm nhi thuộc trà chiều.
Bánh cupcake
Cupcake cũng là một trong những trong các loại bánh ngọt dễ làm, dễ ăn uống và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Món bánh này có thể dùng ăn uống sáng, sử dụng trong các buổi tiệc sinh nhật hay là món bánh ăn uống vặt hay hảo.
Bánh dừa
Nếu bạn thích một món bánh vừa ngọt, vừa to thì bánh dừa với nhân bánh beo béo, dai dai, phối hợp vỏ bánh phủ đầy lạc rang/vừng đó là món bánh ngon ko thể bỏ qua. Món bánh có nguyên vật liệu đơn giản, dễ tìm với dễ làm tại nhà.
Bánh mousse xoài
Bánh mousse xoài cũng là một trong những trong các loại bánh ngọt ngon dễ làm, dễ ăn và đặc biệt phù hợp với mùa hè. Món bánh ngọt này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, chắc rằng khiến bạn muốn mê ngay trong khi làm xong.
Bánh dorayaki
Dorayaki hay bánh rán Doremon cũng là 1 trong trong các loại bánh ngọt hấp dẫn, dễ làm cho và tốt cho mức độ khỏe. Bánh ít ngọt, không dầu mỡ với vị bánh mềm mại, êm dịu, cả người lớn lẫn trẻ em đều mê tít.
Bánh sữa chua
Trong các một số loại bánh ngọt dễ làm thì bánh hộp sữa chua cũng là một số loại bánh được không ít người yêu thương thích. Món bánh này có vị chua ngọt dễ ăn, không nhiều ngán và còn làm hỗ trợ bớt cân, tương thích để nạp năng lượng hàng ngày. }
Bánh ngọt nhân kem
Đây là nhiều loại bánh ngọt dễ dàng làm, ko cần áp dụng đến lò vi sóng bật chế độ nướng mà có thể tận dụng cái chảo trong nhà bếp là được. Sức lôi kéo của bánh ngọt nhân kem đến từ nhân custard beo béo, càng ăn uống càng thích.
2. Những loại bánh ngọt sử dụng lò nướng
Bánh muffin
Trong các một số loại bánh ngọt đơn giản dễ làm thì bánh muffin cũng là loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Nhờ được nướng bởi lò bắt buộc chiếc bánh thường xuyên đều, oi bức và nhất là mềm mại, ẩm mượt cùng ngọt vừa phải. Tùy sở trường mà các bạn chọn làm cho bánh muffin nhân việt quất, sữa chua, trà xanh, bơ, cà phê, phô mai, bắp,…
Bánh tart
Yêu thích các món bánh ngọt, chúng ta không thể bỏ lỡ bánh tart với vỏ bánh giòn rụm, nhân kem trứng to ngậy và mềm mịn. Chỉ việc nhà bao gồm lò nướng, việc vào phòng bếp làm bánh tart sẽ không khó với bạn.
Bánh su kem
Những cái bánh su kem cùng với phần nhân kèm mềm sánh mịn và béo ngậy thuộc lớp vỏ bánh chín đa số và kim cương ươm khiến cho sự lôi cuốn khó cưỡng. Món bánh này hy vọng ngon cần bảo quản trong tủ giá buốt để ăn đỡ ngán.
Bánh phô mai nướng
Trong các các loại bánh ngọt dễ làm thì bánh phô mai nướng cũng là món bánh “đỉnh của chóp” với phần cốt bánh thướt tha béo ngậy. Sự kết hợp giữa phô mai và sữa, mặt đường càng tăng thêm độ ngon của món bánh. Với món bánh này, chúng ta có thể làm phô mai nướng cháy, nướng dứa, nướng trà xanh,… để tăng thêm độ ngon cho món bánh.
Bánh quy
Bánh quy chính là loại bánh ngọt ngon xuất xắc hảo, rất có thể thưởng thức cùng trà lạnh hoặc nhâm nhi cùng những loại nước ép trái cây. Bánh quy bao gồm cánh làm đối chọi giản, nướng chín phần đông trong lò, mang về hương hương thơm ngào ngạt cùng vị bánh hòa quyện thân socola đắng và bơ khủng béo hấp dẫn.
Bánh brownie
Brownie cũng là một số loại bánh ngọt thơm và ngon với socola đậm đà, bánh được nướng vừa chín tới tới, ẩm mượt và vị ngọt vừa phải, khi ăn không biến thành ngán.}
Bánh táo
Bạn đang mày mò về các loại bánh ngọt dễ làm? thử vào phòng bếp làm món bánh táo. Dòng bánh cùng với lớp vỏ giòn tan, phía bên trong ẩm mịn, mềm mại và mượt mà cùng vị chua ngọt của táo rất đơn giản ăn lại không biến thành ngán. Đặc biệt, sự phối kết hợp của hạnh nhân và bột quế càng tạo thêm độ thơm ngon cho loại bánh.
Xem thêm: 50 Mẫu Váy Cưới Đẹp Xu Hướng 2023, Các Mẫu Váy Cưới Đẹp Và Đơn Giản Cho Các Nàng Dâu
Bánh madeleine
Madeleine là món bánh liên tiếp góp mặt trong tiệc trà của tín đồ Pháp. Loại bánh nướng này được ái mộ nhờ vỏ bánh giòn, bên trong ẩm mịn cùng tỏa ra mừi hương của caramel với bột hạnh nhân đầy quyến rũ. Một số loại bánh này còn có tên gọi là bánh vỏ sò, bao gồm thể đổi khác với vị bắp, socola, dâu tây,… cực hấp dẫn.
Bánh soufflé
Trong các nhiều loại bánh ngọt dễ dàng làm thì bánh soufflé cũng là 1 loại bánh ngon khó khăn cưỡng. Dòng bánh soufflé bao gồm vị bơ sữa phệ ngọt cùng hương thơm đầy quyến rũ. Đặc biệt, món bánh lôi kéo này rất có thể kết hòa hợp thêm các loại mứt như mứt dâu, mứt mâm xôi, kem tươi,… tùy thích.
Bánh đen forest
Black forest chắc chắn là sẽ vừa lòng vị giác đa số tín trang bị bánh ngọt với hương thơm rượu Cherry Brandy và cherry thơm phức. Đặc biệt, dòng bánh còn tồn tại sự kết hợp của socola đắng và kem tươi béo ngậy, ăn đến đâu là “nghiện” mang lại đó. Đây cũng là 1 trong trong các nhiều loại bánh ngọt dễ làm mà bạn có thể trổ tài chiêu đãi đa số người yêu quý của mình.
Bánh opera
Hãy tận dụng chiếc lò nướng của khách hàng để sản xuất món bánh opera rất là hấp dẫn. Đây là món bánh thơm nức hương coffe và socola lúc vừa đưa ra khỏi lò. Đặc biệt, lớp bánh với kem bơ thơm béo dễ ăn, ít ngán sẽ khiến cho bạn ăn uống “quên dừng”.
Trên đây là các loại bánh ngọt dễ dàng làm cực hấp dẫn và cuốn hút mà chúng ta có thể vào bếp để triển khai thưởng thức hoặc chiêu đãi gần như người thương yêu của mình. Nếu không biết cách làm, mời chúng ta ghé POPS Chef để cùng tìm hiểu thêm các video clip hướng dẫn phương pháp làm bánh ngọt, công thức nấu ăn tiện lợi từ nhà bếp trưởng của POPS Chef đầy ghê nghiệm, bảo đảm giúp bạn nhanh chóng làm được những cái bánh ngon ưng ý.
Bánh mì là nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc lâu đời với được sử dụng từng ngày trong đời sống tín đồ Việt. Ngoại trừ loại bánh mì lạt truyền thống bên phía ngoài giòn, phần ruột mềm mại thì bánh mì ngọt còn được đổi khác thêm không nhiều đường, sữa, trứng,… để vỏ mềm và thớ bánh tơi xốp. Nội dung bài viết dưới đây chia sẻ với bạn 2 cách làm bánh mì ngọt đơn giản, đảm bảo thành công tại nhà.
Những chiếc bánh mỳ ngọt bồi dưỡng cho bữa tiệc hằng ngày. Ảnh: Internet
Mục Lục
Cách làm bánh mỳ ngọt không nhân đơn giảnCác cách làm bánh mỳ ngọt mượt thơm
Cách làm bánh mỳ ngọt nhân ái và không đề xuất lò nướng
Các vật liệu cần có
Thực hiện làm bánh mì ngọt nhân bơ sữa
Cách làm bánh mỳ ngọt ko nhân 1-1 giản
Nguyên liệu chuẩn bị
200g bột mì nhiều chức năng (bột mì số 11)90g sữa tươi không đường3g men instant55g bơ lạt30g trứng gà5ml nước cốt chanh30g con đường mịn2g muốiCác bước làm bánh mì ngọt mượt thơm
Trộn bột cùng ủ bánhHòa 5ml nước cốt chanh vào sữa tươi để sữa lên men với kết tủa. Với bí quyết làm này, thành phẩm sẽ sở hữu được độ mượt hơn. Hoặc bạn có thể dùng 90ml buttermilk để nỗ lực thế. Đánh chảy 1 trái trứng, lấy khoảng tầm 30ml để gia công bánh với chừa phần sót lại để phết lên khía cạnh bánh.
Lên men sữa cùng với chanh để tăng độ ẩm mềm mang lại bánh. Ảnh: Internet
Cho các nguyên liệu vào âu theo sản phẩm tự: bột mì, men, sữa tươi đã hòa chanh vào với khuấy đều. Tiếp đến bạn cho trứng, 35g bơ, đường, muối hạt và sử dụng tay nhào hỗn hợp thành một khối. Để bột nghỉ từ 5 – 10 phút và đổ nát ra bàn nhồi trong vòng 20 – 25 phút cho đến khi không hề dính tay.
Cho các vật liệu vào âu và nhồi kĩ. Ảnh: Internet
Ủ bột trong âu vẫn quét một lớp dầu olive mỏng. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm bao bọc kín miệng âu. Bột sẽ nở gấp rất nhiều lần ở ánh nắng mặt trời phòng sau khoảng chừng 45 – 60 phút là đạt.
Sau đó, chúng ta lấy bột ra khỏi âu, nhồi sơ lại từ một – 2 phút.
Ủ bột đủ thời hạn để bánh gồm độ xốp. Ảnh: Internet
Tạo hình bánhCán dẹt bột thành hình tròn, sử dụng miếng vét bột hoặc dao cắt chia bột thành số đông miếng hình tam giác phần nhiều nhau. Kéo bột mỏng manh thêm một chút và cuộn lại như hình bé cua.
Các công đoạn tạo hình bánh mì ngọt. Ảnh: Internet
Nướng bánhSau khi nắn bánh, bạn xếp bánh vào khay sẽ lót giấy nến và bọc kín để ủ bánh lần hai từ 30 – 40 phút. Trong lúc chờ bánh nở thêm, bạn làm nóng lò vi sóng bật chế độ nướng ở180 độ C.
Trước trong khi nướng bánh, chúng ta dùng rửa phết 1 lớp mỏng manh phần trứng còn lại lên khía cạnh bánh. Nướng bánh với ánh nắng mặt trời 180 – 190 độ C trong 20 – 30 phút.
Làm chảy chảy 20g bơ lạt nhằm quét lên phương diện bánh ngay sau khoản thời gian lấy bánh thoát ra khỏi lò.
Phết trứng nhằm bánh chín có màu đẹp nhất mắt. Ảnh: Internet
Thành phẩm
Bánh mì ngọt có hình dáng sinh cồn như con cua chắc chắn là sẽ đam mê được những thực khách nhỏ tuổi tuổi. Bên phía ngoài được che lớp trứng cần bánh gồm màu tiến thưởng óng. Thớ bánh mềm, dai và thơm lừng hương thơm bơ sữa. Bánh sử dụng ngon lúc còn ấm và sẽ không còn bị khô giòn khi để bên phía ngoài trong vòng 24 tiếng.
